5 Malzemeli Çikolatalı Fondan
Miscellanea / / November 03, 2021
Belirgin bir tatlılığa sahip tatlılardan hoşlanmıyorsanız, şeker miktarı 15 g'a kadar güvenle kesilebilir. Ölçülen şekeri bir yumurta ile çırpın.
Küçük pişirme kalıplarını (çörek kalıplarını kullanabilirsiniz) bir parça tereyağı ile yağlayın ve çikolatalı hamurla yarıya kadar doldurun. Aldığımız malzemeler iki çikolatalı fondan yapmalı.
Kalıpları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Pişirme sırasında, karışımdaki yumurtanın varlığı nedeniyle hamur yanlarda hafifçe yükselecek ve çekirdek batık kalacaktır.
Pastanın merkezinin çiğ kaldığına ve çiğ mevcudiyet nedeniyle sağlığa zararlı olduğuna ikna olanlar için Yumurtalar, pişirme sırasında sıvı çekirdeğin bile 70 dereceye kadar ısındığını ve üstünde.
Çikolatalı fondanlar bir tabağa çevrilip üzerine kakao, pudra şekeri serpilerek veya yanında meyve ve bir top dondurma ile servis edilebilir.