Tencerede sebzeli patates

Bu sebzeli patates, et, kümes hayvanları veya balık için eksiksiz ve doyurucu bir ikinci yemek veya iştah açıcı ve lezzetli bir garnitürdür. Tencerelerde hazırlamak çok basit.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Pişirme süresi: 40 dakika
• Hazırlık süresi: 10 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 50 dakika

Malzemeler

• Kabak veya kabak 1-2 adet
• Havuç 1 adet
• 3-4 adet patates
• 1-2 adet domates
• 1 adet soğan
• Tereyağı 50 gr
• Tat vermek için tuz
• Karabiber tadı
• Et suyu 150-200 ml

Pişirme metodu

• Domates hariç tüm sebzeleri soyun.

• Kabakları, havuçları, patatesleri ve domatesleri orta boy, soğanı yarım halka veya daha küçük parçalar halinde kesin.

• Tencerelere biraz yağ koyun ve sebzeleri ekleyin.

• Tuz, karabiber ekleyin ve tencerelerin ortasına gelene kadar et suyu ile örtün.

  Et suyu yerine su kullanabilirsiniz. Tencere boyutuna bağlı olarak, daha fazla veya daha az sıvıya ihtiyacınız olabilir.

• 180 ° C'ye ısıtılmış fırında sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

5.01