Fırında balıklı brokoli

Kremalı peynir soslu ve altın kahveli fırında pişmiş balıklı brokoli, öğle veya akşam yemeği için ideal bir yemek olacaktır.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 45 dakika

İçindekiler

• Krem %33 yağ 240 ml
• 250 gr krem ​​peynir
• Dijon hardalı 2 yemek kaşığı kaşıklar
• tatmak için tuz
• Tatmak için öğütülmüş karabiber
• 1 diş sarımsak
• Morina veya diğer balık filetosu 800 gr
• Brokoli 400 gr
• Bitkisel yağ 1 çay kaşığı kaşık
• Sert peynir 100 gr

Pişirme metodu

• Krema ve krem ​​peyniri bir tencereye koyun ve tamamen karışana kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten alın, hardal, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsağı ekleyin, karıştırın.

• Balıkları küçük parçalar halinde kesin. Brokoliyi çiçek salkımına ayırın.

• Filetoları lahana ile birlikte tereyağlı bir tabağa koyun ve kremalı peynir sosuyla doldurun.

• 180 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin. Sonra ince rendelenmiş sert peynir serpin ve 7-10 dakika daha pişirin.

4.4155