Almanya'da ne kadar bahşiş kaldı? Japon garsonlara teşekkür etmeli miyim? Farklı ülkelerin finansal görgü kurallarını anlamak
Miscellanea / / December 07, 2021
ABD: Kötü hizmet dışında her durumda bir bahşiş bırakın
Amerika Birleşik Devletleri'nde bahşiş her zaman gelenekseldir. Halka açık yemek servisinde, faturanın ortalama %15-20'si kalıyor. Ancak hepsi kuruluş düzeyine bağlıdır: Michelin yıldızlı restoranlarda bahşişler kontrolün %25'ine mal olacak, basit bir kafede %15 yeterli olacaktır. Her durumda, ödeme tutarı en az %10 olmalıdır: daha az ödeme kötü biçim olarak kabul edilir veya müşteri memnuniyetsizliği anlamına gelir. Hatta personel size doğru yürüyebilir ve heyecanla neyi yanlış yaptıklarını sorabilir. Önemsiz bir bahşiş bırakmak da kabalık olarak kabul edilir - ama hiç bahşiş vermemek kadar kötü değildir.
Takside bahşiş vermek genellikle seyahat maliyetinin %15'i kadardır. Ancak sürücü, bagajınızı odanıza taşımanıza yardımcı olduysa, bu ayrıca teşvik edilir. Amerika'da parasal şükran bırakma geleneği hemen hemen tüm alanlara uzanır: otel çalışanlarına, kuryelere, kuaförlere ipuçları verilir. Bu nedenle, bahşiş vermenin uygun olup olmadığı konusunda şüpheniz varsa, cevabınız evet olabilir.
İngiltere: bahşiş resepsiyon görevlisine bırakılır, bardaki barmene değil
Bahşiş bırakma geleneğinin olduğuna dair bir görüş var. ortaya çıktı bu ülkede. İddiaya göre 17. yüzyılda İngiliz kahvehanelerinde bulaşıkların üzerine bahşiş yazıldı ("bahşiş" kelimesi İngilizce'den bu şekilde çevrilmiştir). Hızlılığı Sigortalamak anlamına gelir. Başka onlar söylüyorbu hikayenin bir efsane olduğunu ve bahşişin Amerika'da ortaya çıktığını söyledi.
Her halükarda, bugün birçok ülkede olduğu gibi İngiltere'de bahşiş gerekli değildir. Ancak kendiniz hakkında hoş bir izlenim bırakmaya yardımcı olacaklar. Örneğin, taksi ücretleri genellikle sürücüyü iltifat etmek için en yakın tam sayıya yuvarlanır. Bir restoranda faturayı dikkatlice okumalısınız, birçok işletme bir servis ücreti içerir. Londra'da özellikle büyük şirketler ve partiler için %12,5'e kadar çıkabilmektedir. Hizmet çeke dahil değilse ve bahşiş vermeden ayrılmak utanç vericiyse, toplam maliyetin yaklaşık %10'unu bırakın - yanılmazsınız.
Tutumlu insanlar barda rahatlayabilir: Filtrelenmemiş bir bardak bira için bahşiş bırakmak geleneksel değildir. Ama bazen bara özel bir kavanoz koyarlar: Eğer harika zaman geçirdiyseniz, içine şükran koyabilirsiniz. Bagajınızı odanıza getiren resepsiyon görevlisi için birkaç pound ayırmanıza gerek yok.
Rusya: kendi yolunuzla yapın, ancak bahşişin her zaman büyük saygı gördüğünü unutmayın
Sovyet Rusya'da, Birliğin geri kalanında olduğu gibi, devrilme, bir burjuva kalıntısı ve hatta işçi sınıfını küçük düşürme girişimi olarak görülüyordu. Modern Rusya'da bu konuda net kurallar yoktur, ancak ipucu kültürü aktif olarak gelişmektedir. Bir restoranda oturduktan sonra çek tutarının yaklaşık %10'unu bırakmak kibarlık olacaktır. İş yemekleri ve sabit bir ödeme veya promosyon içeren teklifler için ödeme yaparken genellikle bahşiş bırakılmaz.
Diğer alanlarda, ipuçları da düzenlenmemiştir. Ancak hizmetlerin hızı ve kalitesi için şükran, kurye, tamirci ve diğer servis personelini kesinlikle memnun edecektir. Ancak, müşteri bunu yapmazsa, hizmetten memnuniyetsizlik olarak kabul edilmesi olası değildir.
Personel mümkün olduğunca sıcak bir şekilde selam verdiğinde ve içtenlikle yardım etmeye çalıştığında, bir bahşiş bırakmak hoştur. Sonuçta, arkadaş canlısı bir satıcı veya arkadaş canlısı bir benzin istasyonu sayesinde alışveriş, araba kullanma, öğle yemeği veya tüm gün daha keyifli hale geliyor. Rusya'da seyahat ederken, kesinlikle benzin istasyonu ağının benzin istasyonlarına rastlayacaksınız "Gazpromneft"- ülkenin 46 bölgesinde yaklaşık 1.400 istasyonu birleştiriyor. Burada kalitesi kanıtlanmış yakıtla yakıt ikmali yapabilir, direksiyona biraz ara verebilir, kahve ve atıştırmalık bir şeyler içebilirsiniz.
Ve bir akaryakıt istasyonu çalışanına maddi olarak teşekkür etmek istiyorsanız, cebinizde bozuk para aramanıza veya fatura değiştirmenize gerek yok. Benzin istasyonu ağına yeni bir hizmet eklendi - ipuçlarını çevirmek için dijital bir hizmet. Dispenserlerde veya satış alanlarının ödeme alanlarında bulunan QR kodunu tarayın, uzmanı ve istediğiniz bahşiş miktarını seçin. Fonlar anında çalışanın kişisel kartına gelecek. Hizmet, Mastercard Transfer HUB ve Etiquette akıllı platformları sayesinde hızlı bir şekilde çalışıyor ve şimdiden neredeyse 840 benzin istasyonunda mevcut "Gazpromneft».
Daha fazla öğrenmek için
Almanya: Garsonlar ve makul bahşişler için "içki parası"
Bu ülkede bahşiş, Almanca'da "içecek parası" anlamına gelen Trinkgeld olarak adlandırılır. Restoranlarda servis ücreti bazen - menüde belirtildiğinde - faturaya dahil edilir. Herhangi bir bilgi yoksa, faturanın% 5-10'unu bırakabilirsiniz. Tur rehberlerine ve turist otobüsü şoförlerine birkaç avro şeklinde küçük bir iltifat etmek adettendir. Ve eğer şehir turu ücretsizse - örneğin gönüllüler tarafından organize edildi - 5 avro bırakmak uygun.
Almanya halkı, finans konusunda dikkatli bir tavırla ilişkilidir ve bir bahşiş durumunda bu haklı görünmektedir. Almanların genellikle faturayı aşağı yukarı eşit bir değere yuvarladığı bilgisini bulabilirsiniz - örneğin, öğle yemeği için 33,6 avro değil, 35 avro ödüyorlar. Tüm ipucu bu. Bu nedenle servis maliyetinin %10'dan fazlasını çaya bırakmak burada eksantrik atık olarak algılanabilir.
Fransa: Her yemek için servis ücreti ve bahşiş, özel beğeninin bir işaretidir
Fransız catering işletmelerinde hizmet maliyeti, 1955'ten beri yasama düzeyinde tasarıya dahil edilmiştir. Hizmetin %15'i burada her yemeğin ücretine göre ücretlendirilir (çekteki toplam tutara değil). Bu nedenle, bahşiş vermek özel bir şükran hareketi olarak kabul edilir. Restoranlarda, bir şey sizi etkilerse, faturanın %10'una kadar bırakabilirsiniz. Ama soğan çorbası ya da şaraplı kokteyl için bir sent öderseniz, kaba sayılmazsınız.
Hızlı bir kahvaltı veya sarhoş kahve için, özellikle tezgahta içtiyseniz, genellikle bir bahşiş bırakılmaz. Aksi takdirde, Fransız bahşiş kültürü Almanca'ya çok benzer: otel personeli, taksi şoförleri ve tur rehberleri için fazladan birkaç avro bırakabilir veya faturayı tamamlayabilirsiniz. Fiyat listesinin %10'unun üzerinde verilmesi de bu ülkede kabul edilmiyor.
Japonya: O kadar karmaşık ki bahşiş vermeden yapmak daha iyi
Bu ülkede sadece fatura ile ödeme yaparsınız. Ayrıca, bırakılan bahşiş büyük olasılıkla unutulmuş bir değişiklik olarak algılanacak ve geri dönecektir - bunun için garsonun sizden sonra sokağa koşması gerekse bile. Ve bir taksi şoförüne veya bir kuaföre para verirseniz, onları tamamen gücendirme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Ne de olsa, çalışmalarının düşük ücretli olduğu ve sadakasız yaşayamayacakları görünebilir.
Japonların kendi parasal ödül sistemleri var. Bahşiş burada kokorodzuke olarak adlandırılır ve çok dikkatli bir şekilde ele alınmalıdır. İlk olarak, kokorodzuke hizmet verilmeden önce verilir, sonra değil. Bu şekilde müşteri iyi bir işe işaret etmez, ancak kendisine en üst düzeyde hizmet edileceğine olan güvenini önceden ifade eder. Maddi şükran, iki elle tutulan bir zarf içinde bir yay yaparak sunulur. Ancak böyle bir ucun boyutundan ve uygunluğundan emin değilseniz, kaygan durumlardan kaçınmak için vermemek en iyisidir.
Takside seyahat ederken "Değişiklik yok" diyebilirsiniz, bu hakaret sayılmaz. Ayrıca, bazı kuruluşlarda, bozuk para atabileceğiniz bahşiş kavanozları vardır. Bu işlem normal kabul edilir.