Çalışma, siyah çay tüketiminin ölüm riskini azalttığını buldu

British Biobank'ın verilerine dayanan yeni bir araştırma, günde iki veya daha fazla siyah çay içen kişilerin ölüm riskinin %9-13 daha düşük olduğunu buldu. Annals of Internal Medicine'de bununla ilgili bir makale yayınlandı.

Özellikle ilginç olan, çaya süt veya şeker eklenirken elde edilen verilerdir - bu ilavelerin hiçbir etkisi olmamıştır. Benzer şekilde, içeceğin sıcaklığı ile - önemli değildi.

Ayrıca bilim adamları kayıt edilmişçayda bulunan kafeinin metabolik hızını etkileyen genetik varyantlardan bağımsız olarak sonuçların aynı olduğunu. Başka bir deyişle, korelasyon herkes için hemen hemen aynıdır.

Bu çalışmada, araştırmacılar, %85'i düzenli olarak çay içen 40 ila 69 yaşları arasındaki yarım milyon erkek ve kadının verilerini kullandı. %89'u siyahı sever. Tüm denekler 2006'dan 2010'a kadar araştırıldı ve gözlem on yıldan fazla sürdü.

Madrid Otonom Üniversitesi'nde koruyucu tıp ve halk sağlığı profesörü olan Fernando Rodriguez Artalejo, çalışmayı "bu alanda önemli bir ilerleme" olarak nitelendirdi. Ona göre, bu çalışmaların çoğu yeşil çayın en popüler olduğu Asya'da yapıldı ve siyahın kullanımına dair çok az veri vardı.

Daha yakın zamanda, Çinli bilim adamlarının yine British Biobank'tan alınan verilere dayanan benzer çalışmalarının, günlük kahve tüketimi ile ölüm riskinde bir azalma olduğunu kanıtlaması dikkat çekicidir.