Erik ile rendelenmiş turta
Miscellanea / / August 20, 2021
Bu lezzetli rendelenmiş erik turtasının hazırlanması gerçekten çok kolay. Gevşek hamur ve sulu tatlı ekşi dolgu birbirini çok güzel tamamlıyor.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 120 dakika
İçindekiler
- Yağlama için tereyağı 200 g +
- Şeker 150 gr
- Yumurta 1 adet
- Un 350 gr
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı kaşık
- Erik 800-900 gr
- Tereyağı 50 gr
- şeker 50 gr
Pişirme metodu
Yumuşatılmış tereyağını şekerle ezin ve bir yumurta ile karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurun.
Plastik sargıya sarın ve buzdolabında 50-60 dakika bekletin.
Eriklerin çekirdeklerini çıkarın. Yağı bir tavada ısıtın, şekeri ekleyin ve 1 dakika sonra erik ekleyin.
Meyveleri yumuşatmak için her iki tarafta birkaç dakika kızartın.
Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Hamurun yaklaşık ⅔'sini ayırın, yuvarlayın ve küçük kenarlar oluşturacak şekilde bir kalıba yerleştirin.
Dolguyu bir pasta tabanına yerleştirin ve kalan hamuru üstüne sürün.
Pastayı 180 ° C'de yaklaşık 45 dakika pişirin.
4.9451