Peynirli et çılgınlığı
Miscellanea / / July 31, 2021
Normal pirzolalardan bıktınız mı? Sonra bu ağız sulandıran peynir çılgınlığını hazırlayın. Sulu kıyma ve narin dolgunun birleşimini kesinlikle beğeneceksiniz.
- Tarif yazarı: Julia Magay
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 3 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 80 dakika
İçindekiler
- Yumurta 4 adet
- Sert peynir 100 gr
- Maydanoz 2-3 dal
- 2 yemek kaşığı tereyağı kaşıklar
- tatmak için tuz
- Beyaz ekmek 2 dilim
- Süt 100 ml
- soğan 1 adet
- Kıyılmış tavuk 600 gr
- Tatmak için öğütülmüş karabiber
- galeta unu 100 gr
- Bitkisel yağ 50 ml
Pişirme metodu
-
Haşlanmış iki yumurtayı kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurta ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Maydanozu doğrayın.
Sert haşlanmış yumurta nasıl ve ne kadar pişirilir
Haşlanmış yumurtaları peynir, maydanoz ve yumuşatılmış tereyağı ile birleştirin, tadına tuz ekleyin.
Loruyu 6-8 küçük blok halinde şekillendirin ve 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
Ekmeğin kabuğunu kesin ve kırıntıyı 5-10 dakika sütte bekletin. Soğanı soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Ekmeği sıkın ve soğan ve kıyma ile birleştirin. Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
Kıyılmış eti 20 dakika buzdolabına koyun. Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın. Kalan yumurtaları bir çatal ve bir tutam tuzla çırpın.
Kıymayı 6-8 eşit parçaya bölün, her birinden yassı bir kek yapın.
Her gözlemenin ortasına bir blok peynir dolgusu koyun, kıyma ile kaplayın ve dikdörtgen bir zrazy oluşturun.
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Çılgınlığı yumurtaya batırın ve ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
Altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte her iki tarafta 2-3 dakika kızartın.
Çılgınlığı bir fırın tepsisine koyun ve yumuşayana kadar 10-15 dakika fırına koyun.
4.7452