Tuzlu ve salamura domates
Miscellanea / / January 01, 2021
Kendi suyunda domates
Sebzeler, bir yığın bükülmüş domates içinde marine edilir. Lezzetli, orta derecede tatlı ve aromalıdırlar. Ve meyve suyu, örneğin sos yapmak için kışın kullanılabilir.
Ot, biber, karanfil ve kişniş ile salamura domates
Fesleğen, maydanoz, ekstragon, yaban turpu ve kereviz yaprakları, acı ve dolmalık biber ve diğer aromatik katkı maddeleri sayesinde hem sebzeler hem de turşular çok lezzetli. Malzemeler 3 litrelik bir kutu için tasarlanmıştır.
Soğanlı domates turşusu
Bu tarif çok basit ve oldukça hızlı. Soğan, lavrushka ve karabiber domateslere parlak ve hoş bir aroma verir. Malzemeler 3 litrelik bir kutu için tasarlanmıştır. Farklı bir kapasiteniz varsa, oranlarını koruyarak sayılarını değiştirin.
Hardallı tuzlu domates
Hardal sayesinde, bu tarife göre domatesler parlak, zengin bir tada sahip ve hatta fıçılara benziyor. Üç litrelik bir kavanoz için bileşen miktarı hesaplanır.
Kişniş ve kekikli tuzlu domates
Iştah açıcı, parlak ve zengin tadı ile. Karanfil, sarımsak ve otlar sebzelere baharat katar. Bu tür domatesler kış için hasat edilmez, ulaşır ulaşmaz yenir.
Sarımsak ve yaban turpu yaprakları ile hafifçe tuzlanmış domates
Hazırlık sadece 10-15 dakika sürer ve iki gün sonra domatesler baharatlı ve tuzlu hale gelir. İşlemi hızlandırmak için sebzeleri bir kürdan veya çatalla birkaç yerde delebilirsiniz. Sonra yaklaşık bir gün içinde hazır olacaklar.