Sebzeli ve soya soslu krem ​​peynir çorbası

Bu yemeğin hassas kıvamı sizi ona aşık edecek. Soğan, soya sosu ve otlar, krem ​​peynir çorbasını gerçekten lezzetli kılar.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Pişirme süresi: 40 dakika
• Hazırlık süresi: 15 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 55 dakika

Malzemeler

• Soğan 2 adet
• Patates 5-7 adet
• Havuç 1 adet
• 1 yemek kaşığı tereyağı kaşık
• Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Soya sosu 1 yemek kaşığı kaşık
• Su 1-1¹⁄₂ l
• İşlenmiş peynir lorları 180-200 gr
• İşlenmiş krem ​​peynir 150 gr
• Tatmak için yeşillikler
• Tatmak için kruton
• Tat vermek için biber karışımı

Pişirme metodu

• Soğanı ve patatesleri doğrayın. Havuçları rendeleyin.

• Kalın tabanlı bir tencerede iki tür yağı ısıtın, soğanı ekleyin ve biraz kızartın. Havuç ve soya sosunu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

  Tavada kızartma yapılabilir ve ardından bir tencereye su ve patates aktarılabilir.

• Bir tencereye su dökün, patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Çorbayı bir blender ile püre haline getirin.

instagram viewer

• Peyniri küçük küpler halinde kesin. Onları diğer peynirle birlikte çorba kabına gönderin.

• Peynir eriyene kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Kıvam eşit değilse, çorbayı tekrar bir blender ile çırpın.

• Servis yapmadan önce çorbaya doğranmış otları, krutonları ve biber karışımını ekleyin.

5.06