Domates soslu spagetti

Sos, sarımsak, soğan ve taze veya konserve domateslerden yapılır. Kuru otlar, domates soslu spagettiye hoş bir aroma katar.

• Tarif yazarı: Maria Dronova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Pişirme süresi: 5 dakika
• Hazırlık süresi: 15 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 20 dakika

Malzemeler

• Spagetti 200 gr
• Tat vermek için tuz
• Zeytinyağı 2 yemek kaşığı kaşıklar
• Sarımsak 2-3 diş
• 1 adet soğan
• Domates (taze veya kendi suyunda) 2-3 adet
• Karabiber tadı
• Tatmak için Provence veya İtalyan otları
• Parmesan tadı
• Tatmak için fesleğen

Pişirme metodu

• Spagettiyi tuzlu suda kaynatın. Ardından sıvıyı boşaltın.

  Spagetti nasıl ve ne kadar pişirilir ki birbirine yapışmazlar

• Bu arada bir tavada yağı kızdırın, ince doğranmış sarımsak ve soğanı ekleyin.

• Şeffaf olana kadar kısık ateşte yaklaşık 3 dakika kızartın.

• İnce doğranmış veya püre haline getirilmiş domatesleri sebzelerle birlikte koyun. Yaklaşık 5 dakika pişirin.

• Tuz, karabiber ve kuru otlarla tatlandırın.

• Spagettiyi bir tavaya koyun, karıştırın ve sosu emmesi için birkaç dakika bekletin. Biraz kısık ateşte tutabilirsiniz.

instagram viewer

• Servis yaparken rendelenmiş peynir serpin ve fesleğen ile süsleyin.

5.02