Guacamole ve domatesli dana burger

Avokadolu bir atıştırmalık olan guacamole, burada bir çeşit sos rolü oynuyor. Sığır burger onunla daha da ilginç ve lezzetli hale geliyor.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Pişirme süresi: 5 dakika
• Hazırlık süresi: 20 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 25 dakika

Malzemeler

• Kıyma 450 g
• Tat vermek için tuz
• Öğütülmüş karabiber 1 çay kaşığı kaşık
• Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. kaşık
• Avokado 2 adet
• Acı biber 1 adet
• Kireç 1 adet
• Burger çörekler 4 adet
• Domates 2-3 adet
• Marul 1 demet bırakır

Pişirme metodu

• Kıymayı tuz ve karabiberle karıştırın. Düz köfteler oluşturun.

• Orta-yüksek ateşte yağ ile her iki tarafını 4-5 dakika kızartın.

• Avokado posasını çıkarın ve bir çatalla püre haline getirin. İnce doğranmış acı biber, limon suyu ve tuzla karıştırın.

  Avokado nasıl yenir

• Çörekler uzunlamasına ikiye bölün. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.

• Diplere guacamole sürün. Üstüne dilim domates, pirzola, yine domates ve ot koyun. Üstleri ile örtün.

5.03