Domuz eti ve soya sosu ile haşlanmış lahana

Doyurucu bir yemek için klasik bir lezzet kombinasyonu. Domuz eti çok yumuşak çıkıyor ve haşlanmış lahana lezzetli. Yemek salata ve soslarla servis edilebilir.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Pişirme süresi: 50 dakika
• Hazırlık süresi: 15 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 65 dakika

Malzemeler

• Domuz eti 500 gr
• Tat vermek için tuz
• Karabiber tadı
• Bitkisel yağ 4 yemek kaşığı. kaşıklar
• Soya sosu 2 yemek kaşığı kaşıklar
• Lahana 700-800 gr
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• Et suyu 160 ml
• 2 yemek kaşığı domates salçası kaşıklar
• Tatmak için baharatlar

Pişirme metodu

• Eti küçük parçalar halinde kesin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, 1 yemek kaşığı yağ ve soya sosu ekleyin. Karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.

  Çok yağsız domuz eti yemeyin.

• Bir tencere, tencere veya derin tavada kalan yağı orta ateşte ısıtın. Eti turşunun yanına ilave edin ve ara sıra karıştırarak 15-20 dakika kapalı olarak pişirin.

  Kalın duvarlı tabaklar kullanmak en iyisidir.

• Lahanayı doğrayın. Soğanı küçük parçalar halinde kesin. Sarımsakları bir preste geçirin.

instagram viewer

• Etin üzerine birkaç kaşık et suyu ekleyin, üstüne lahanayı koyun ve 10 dakika pişirin.

  Et suyu yerine su kullanabilirsiniz.

• Sarımsak ve soğanı, salçayı, tuzu, baharatları ve kalan suyu ekleyin.

• Lahana yeterince yumuşak olana kadar 15-20 dakika veya daha uzun süre daha pişirin.

5.04