Pide ekmeğinde peynir soslu tavuk

Pide ekmeğinde tavuk basitçe hazırlanır: dolguyu koyun, sarın, kızartın ve hazırlayın. Büyük bir şirkette akşam yemeği için harika bir seçenek.

• Tarif yazarı: Daria Polukarova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 3 porsiyon
• Pişirme süresi: 10 dakika
• Hazırlık süresi: 20 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 30 dakika

Malzemeler

• Tavuk fileto ½ parça
• Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• 2 yemek kaşığı tereyağı kaşıklar
• Ağır krema 240 ml
• Rendelenmiş peynir 300 gr
• Kuru sarımsak ½ çay kaşığı kaşıklar
• Kişniş 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tat vermek için tuz
• Lavaş 5 adet
• Tat vermek için jalapeno biber

Pişirme metodu

• Tavuk filetoyu 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ile pişene kadar bir tavada kızartın. Eti hafifçe soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin.

  Tavuk haşlanabilir veya fırınlanabilir ya da geçmiş yemekten kalan et kullanılabilir.

  

• Sosu hazırlayın. Eritilmiş tereyağına bir bardak krema dökün, kaynamaya başlayana kadar bekleyin ve peynirin yarısını ekleyin.

  

instagram viewer

• Karıştırırken peyniri tamamen eritin, ardından kuru sarımsağı ve kişnişi ilave ederek süslemek için birkaç yaprak bırakın. Tat vermek için tuz ekleyin.

• Sosu soğumaya bırakın, ardından pişmiş tavuk parçaları ile karıştırın.

• Pide ekmeğinin yarısına biraz peynir koyun, tavuk dolgusunu sosla yayın ve tekrar peynir serpin.

  Yemeğin vejeteryan versiyonu için baklagillerden ve en sevdiğiniz sebzelerden yapılan dolguyu kullanabilirsiniz.

• Pideyi ikiye katlayın, dolguyu içeriye eşit şekilde dağıtmak için hafifçe aşağı bastırın ve pide ekmeğinin yarısını bir arada tutun.

  

• Kekleri her iki tarafı da kızarıncaya kadar biraz bitkisel yağda kızartın (her biri yaklaşık bir dakika).

• Kişniş, jalapeno ve en sevdiğiniz sos serpilmiş pişmiş yemeği servis edin.

  

5.03