Acı Şeker hakkında gerçek ve sağlığımız üzerindeki etkisi

sağlıklı beslenme dünyasında sessiz asla. Geçtiğimiz birkaç yıl içinde biz yaşam beklentisi üzerinde doğrudan etkisi, hem de kilo gerçeği sorumlu gerekiyordu yağ üzerinde avı tanık olduk. Sonra, bir yağ hakkında çok az unutulmuş ve çölyak ateş başladı. Şimdi dikkat şeker merkezi.

Neyse ki, bilim aslında vücudumuzun nasıl çalıştığını anlamak ilerleme kaydettiğini ve Dünya Sağlık Örgütü bilgi kazanç teşvik etmektedir.

Bir değer günde toplam kalorinin% 5'ini aşmayan için sınır şeker tüketimi insanları çağıran çok cesur adım atmış Geçen yıl. örneğin, sıhhi denetim Ofisi göre, çünkü bu, çok keskin bir düşüş olduğunu Gıda kalitesi ve İlaç İdaresi, ortalama Amerikalı için yaklaşık% 16 şeker alır kalori. amacıyla daha iyi değişikliğin etiket planı ürünlerinde bulunan şekerleri görme konusunda ürünleri, bu yüzden üretim sırasında eklenen şeker gerçek miktarını yansıttığını süreci.

Şirket kasten yiyecek ve içecek üretimi yapan gerçeği ile birleşir şekerle durum, yanlış bilgi vermek kampanyaları reklam, hem de gerçek sağlık risklerini postu çalışıyor ya küçümsediler her türlü yoluyla tüketiciler.

Evet, zararlı

şurubu, yüksek fruktoz - Başlangıçta suçlu soda ve diğer ürünlerde yerine düzenli şeker daha karlı üretim düşündü. Daha hızlı onunla gidiyor durumunda emilim kimyasal bileşim farklılıklarından dolayı. Ancak, daha doğru ve uzun vadeli çalışmalar, sonuçları göstermek, şimdi mevcut olduğunu herhangi şeker, hatta şeker kamışı tehlikesi.

Başlangıçta, şeker obezite, diyabet nedenleri, hem de kanser için ek bir risk faktörü olarak kabul ediliyor. Şimdi, şeker, karaciğer sirozu ve demans gibi kardiyovasküler hastalıklar ve kronik hastalıklar, çeşitli neden olabilir bağımsız bir risk faktörü olarak kabul edilmektedir.

15 yıllık çalışmaAmerikan Kalp Derneği Dahiliye Dergisi'nde bu yılın bahar aylarında Yayın bulundu şeker kalori dörtte birinden fazlasının almalarını insanlar günde iki kez olan diyet şeker toplamının en az% 10'unu olduğundan daha eşlik eden birinin ölme riski artmıştır kalori. Bu durumda, cinsiyet, yaş, fiziksel aktivite ve vücut kitle indeksi seviyesi önemli değildir. Şekerin aşırı tüketimi eşit herkesi öldürüyor.

Aşırı şeker bize sadece şişman, aynı zamanda hasta ediyor. Şeker ayrıca depresyon geçirme riski artmaktadır neden akıl sağlığını etkiler.

kokain daha güçlü

Daha da şeker bağlı artan sayıda kanıt alarm. Bu sadece ürün zararlıdır ve rahatsızlığı hissetmez kullanmaya son bir şeydir. dahil bağımlılık varsa Ama, bu gerçekten rahatsız olur.

insan üzerinde deney hoşgeldin olmadığından, şeker özü fareler vardı göstermektedir. Onun tüketim keyfi sorumlu beyin alanlarının uyarıcı, gerçekten bağımlılık yapar. İlginç olan deneyler sırasında şeker Bu merkezlerde çalışmış olmasıdır kokain daha güçlü.

Şeker tarafından Nancy Appleton, Psikoloji ve İntihar yazarı Doktor: Our 1. Ulusal A Startling Bakış Zihnimiz diyor rağmen Bağımlılık, esas problem olarak adlandırılan, yani "Ben istemiyorum," vücudumuz ben" diyor Buna ihtiyacım var. " Ve üreticileri, sırayla, hiçbir şeker içeren geniş bir ürün aralığı gibi, önlemek için acele.

Harvard Halk Sağlığı Okulu göre, Amerikalıların% 70'den fazlası günlük şeker fazla 22 çay kaşığı tüketmek. İmkansız geliyor, ama gıdaya günde bir kişi yiyor dikkatsiz tüm gıdalarda şeker saymak gerekir (dahil değil çok gibi görünüyor tatlı yoğurt, akşam yan yemekleri tatlı ve ekşi sos, her şeyi içine düştükçe yemek kurabiye ve çikolata çift ve tatlı bir bardak çay) yer.

biz böyle bir kişi (günde 2000 kcal oranında) altı çay kaşığı karşılamak zorunda kalacağını "şekerin kalori günde en fazla% 5" WHO önerisi başlangıçta belirtilen uygun olursa.

Değil uygunluk uğruna

En kurnaz şeker içeren ürün - soda dahil içecekler,. Hatta süpermarketlerde satılan ve alt ikna edilir o kocaman iki litrelik şişeler, bahsetmiyoruz Şimdi hızlı restoranlarda yiyebilirsiniz hacim veya kola olanlar büyük gözlük, ile ilgili olarak fiyat gücü.

Üretici aklımızda fikir oluşturmaya çalışıyor siz "spor" içerseniz o, her zaman yararlı, iyi, ya da en azından zararlı değildir. Yani önce veya egzersiz sırasında içki ihtiyacı gibi sıvılarla spor şişeler her türlü vardı. Aynı şeker ve daha çok tuz var (sadece orada gaz) olduğundan Ancak, bir mucize almak için acele etmeyin.

Fabio Comana, San Diego Üniversitesi profesörü ve Spor ABD Ulusal Tıp Akademisi temsilcisi, egzersiz öncesi bunu gereksiz şeker alımını bulur:

Eğer spor salonuna gidiyor ve antrenman 60 dakika veya daha az ise, ekstra şeker ve fitness içecekler gerekmez. Eğer eğitim sırasında gereken o - sudur. Kişisel yemek size rahat veririm.

İstisna olan eğitim en az 90 dakika sürer ve çok yoğun sporcular olabilir.

Sahte dikkat

Bu, elbette, tatlandırıcılar bahsediyor. Onlar kim, soda olmadan canlı olamaz olanlar için kurtuluş gibi görünüyor ama yağ, diyet kola getir istemiyor ve benzeri şeylerin uzun vadede zararlı olabilir rağmen. Konuyla ilgili Daha yeni çalışmalar Bu diyet soda da obezite gelişmesine katkıda göstermek II diyabet, metabolik sendrom ve kardiyovasküler hastalık yazın. bu olmadı rağmen Tatlandırıcılar, gerçek şeker var inanmak beyni neden bizim reseptörlerini aldatmak. Sonuç olarak, ciddi metabolizmayı destabilizes.

şeker bir kısmını tanıyabilme yeteneğine - ürünlerin seçimi, ilgili diğer önemli nokta. reklam ve ambalaj kesinlikle sağlıklı ve kullanışlı bir üründür sizi temin bile, gerçeklik tam tersi olabilir. karbonhidrat içeriği bak. Bunların bir sürü varsa, o zaman aslında organizmanın herhangi beslenme faydası olmadan ekstra kalori kullanacağız.

o beslenme söz konusu olduğunda her zaman, konu kaçınılmaz olarak gıda şirketi düşer.

insanların şeker ile aynı haz duymak hangi şey yaratacağım önce Firmalar çok uzun zaman alabilir. Onlar bu şeker bağımlılık olduğunu biliyorum ve insanların daha gelecek.

Ne yazık ki, büyük reklam bütçeleri onları tüketicilerin gözünde herhangi yanılsama oluşturmasını sağlar. Bu şirketler üretmek için karlı gıda, ilaç olarak çalışan.