10 tarifleri bereketli ve elma lezzetli kekler
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
1. elma ile kefir hamur Çörekler
malzemeler
- Sıcak yoğurt 250 mi;
- 3 yemek kaşığı şeker;
- kuru maya 6 g;
- 3 yumurta;
- 70-80 gr yağı;
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri;
- 450-500 g un;
- 1 tutam tuzu;
- 3 elma;
- 1. Bitkisel yağ kaşığı.
hazırlık
Yoğurt şeker ve maya 1 çorba kaşığı ile karıştırılır. 10 dakika oda sıcaklığında bekletin.
Çırpma yumurta 2 ve yumuşatılmış yağı 50 g. vanilya şekeri ekleyin. Kefir-maya karışımı ile karıştırılır.
tuzu ile bağlantı Un. Yavaş yavaş Kefir yumurta karışımının ve yoğurmak Soft ekleme hamurYani ellere yapışmaz. Bir sıcak 35-45 dakika içinde film ya bir havlu ve izin sarılmak ile Kapak. kaldır sonra hatırlıyorum ve bir yarım saat bekletin.
Elma kabuğu ve kaldır çekirdeği. küçük küpler halinde kesilmiş meyve sonra. Bir tavada orta ateşte biraz tereyağı eritin. 5 dakika kızartma sebze olarak, şeker kalıntılarının sonra ekleyip 3 dakika daha pişirin. Serin.
10 eşit kısma kalın sosis hamur ve bölünmenin şekil. Bir kek her parça rulo ve doldurma içine koyun. topu almak için kenarlarını yukarı kapatın.
bitkisel yağ ile yağlanmış, bir pişirme kabına rulo düzenlemek. 20-25 dakika boyunca ılık ortamda havlu ve izinli olan Kapak. çırpılmış yumurta fırça sonra. Fırında 180 ° C arasındaki bir sıcaklıkta yaklaşık 20-25 dakika Biten rulo tereyağı ile başka 4-5 dakika kaldır ve fırça için fırında kapalı bırakın.
not alın🥧
- elma, reçel, lahana, patates, ve sadece 10 etsiz pasta
2. elma ekşi krema ile hamur Bun
malzemeler
- 100 gr yağı;
- 100 g ekşi krema;
- ⅓ çay kaşığı tuz;
- şeker 150 g;
- 200-250 g un;
- Pudra 1 çay kaşığı;
- 6 elma;
- 1-2 yumurta;
- 1. Bitkisel yağ kaşığı.
hazırlık
Eritme tereyağı, krema, tuz ve 50 gr şeker ile karıştırın. yavaş kabartma tozu ile iletişime un yağda ekşi krema karışımı ilave edin. yumuşak ve ellerinin takılıp değil döndü yüzden, hamur yoğurun. buzdolabında saat içinde plastik film ya da torba ve koymak sarın.
Temiz elma, ikiye kesilmekte ve çekirdek çıkarın. The Beat yumurta. sığ kapta kalan şekeri koyun.
Hamur 12 eşit kısma bölündü. 10-12 hakkında cm çapı aşağıdaki onları yuvarlayın. Her İçinde yarım elma koyun. Dikkatle ve sıkı pişirme sırasında dışarı aktı şekilde değil özsu ile kenarları sarın. yumurta ile rulo, fırça çevirin ve şeker ile bir kaseye daldırın. yağlanmış pişirme üzerine yere sonra. 200 ° C arasında bir sıcaklıkta 35-40 dakika boyunca fırında
pişirmek için emin olun🧁
- kuş üzümü ile 10 ekşi-tatlı kekler
3. elma, kakule, küçük hindistan cevizi ve calvados Kekler
malzemeler
- 3 büyük elma;
- 4 çorba kaşığı yağı;
- ¾ çay kaşığı tarçın;
- Çay kaşığı hindistan cevizi;
- Çay kaşığı kakule;
- 2 çorba kaşığı Calvados veya diğer elma kanyağı - isteğe bağlı;
- kahverengi şeker 60 g;
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası;
- su 2 çorba kaşığı;
- 2 çay kaşığı limon suyu;
- % 10-18 yağ içerikli kremi 170 mi;
- 2 yumurta;
- 1 çorba kaşığı kuru maya;
- 3 yemek kaşığı şeker, normal;
- krema için 40 gr kuru karışım;
- 360 g un;
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ;
- inci şeker 1 çorba kaşığı - isteğe bağlı.
hazırlık
Elma, temiz ve çekirdek çıkarın. küçük küpler halinde meyve kesin.
Bir tavada orta ateşte tereyağı 1 çorba kaşığı eritebilir. tarçın, Hindistan cevizi ve kakule ile elma Cast. sürekli karıştırarak, 5 dakika kadar pişirin. kal'vados dökün ve birkaç dakika sonra, kahverengi şeker ve nişasta ve suyun bir karışımını ekleyin. Stir ve karışım koyulaşana kadar, birkaç dakika pişirin. Ateşten alın ve limon suyu dökün. Sonra bir kaseye doldurma koyun ve soğumaya.
yumuşamış tereyağı ve 1 yumurta ile Krem (1 çay kaşığı izni) yendi. Yavaş yavaş maya, şeker, normal, kuru krema ve unu ilave edin. Hamur yumuşak döndü pürüzsüz ve ellerinin yapışmış henüz yoğurmaya devam edin. 30-40 dakika boyunca ılık ortamda film ya bir havlu ve izin sarılmak ile Kapak.
Hamur uygun olduğunda, yaklaşık 16 eşit kısım ile bölün. Her silindir eşit ve doldurma yerleştirin. kenarları sıkıştırın. Pürüzsüz tarafı yukarı bakacak şekilde yağlanmış pişirme üzerinde elma ile çörekler koyun. 30-40 dakika boyunca bir havlu ve izinli olan Kapak. inci şeker krem yumurta ve tutam 1 çay kaşığı ile dövülmüş olan bir fırça sonra. Fırında 17-20 ile ilgili dakika 175 ° C'de fırın.
denemek🍰
- tatlı ve ekşi kombinasyonların severler için kızılcık ile 7 kek
4. Buns puf böreği elma
malzemeler
- 2 büyük elma;
- 2 çorba kaşığı kahverengi şeker;
- ⅔ çay kaşığı tarçın;
- 500 gr puf puf böreği (2 levha, 250 g);
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ;
- 1 yumurta.
hazırlık
orta rende üzerinde Elma soyun ve rendeleyin. tarçın şeker ile Bağlan ve meyve dökün. Karıştırınız.
dört eşit kareler halinde hamur kesme her tabakası. Sonra bir ve rulo al. Şartlı başka dört kareler bölerek. birbirine diyagonal karşısında olan iki tanesi, ince şeritler halinde kesilir. İkinci ile aynı kareler ve kapağın "bütün" biri üzerinde doldurma koyun. dönüş her iki tarafta ince bir şerit üzerinde take ve çakışan olarak üst üste bunları yatıyordu.
yağlanmış fırın kağıdı veya koydu üzerinde elma çörekler düzenleyin. Arch preform yumurta. 180 ° C'de 30-35 dakika boyunca fırında
Hızı tat🍬
- favori olacak reçeli ile 10 pastalar,
5. Elma ve haşhaş tohumu ile süzme peynir pasta Çörekler
malzemeler
- 2 elma;
- limon suyu 2-3 yemek kaşığı;
- 2 çay kaşığı tarçın;
- şeker 160 g;
- 200 g süzme peynir;
- 2 yumurta;
- Çay kaşığı tuz;
- bitkisel yağ, 70 ml;
- 300 g un;
- Pudra 1 çorba kaşığı;
- 1 çorba kaşığı haşhaş.
hazırlık
Elma, çekirdek kaldırmak. Sonra ince dilimler halinde meyve kesti. Bir kaba koyun ve limon suyu serpin. tarçın ve şeker 60 g karıştırılır.
Homojen bir kütle elde etmek üzere 1 yumurta, kalan şeker, tuz ve bitkisel yağ fırçalamak kesmik. kabartma tozu ile unu dökün. ellerine yapışmaz yumuşak bir hamur yoğurun. 20-25 dakika boyunca bir havlu veya streç film ve izinli olan Kapak.
yarısında hamur bölün. tek parça almak ve ince yuvarlak yassı kek maddenin oluşturulması için rulo. merkezden sekiz üçgen içine kesin. Böylece yukarıdan yönünde her parçası yapmak kesintileri onlar santimetre birkaç yere değmez bulunmaktadır. Coat çırpılmış yumurta üstleri. Üçgenin geniş kısmı tarçın şeker ile bir kaç elma dilimleri ve serpin yatıyordu. Dar bir parçası ve yayılma onlar elma örtüldüğü şekilde kesilmiş olan Üst kapak. Taban ve basın menünün altında üçgenin tepesini katlayın. Testin ikinci bölümü ile aynı yapın.
haşhaş tohumu ile yumurta ve tutam Gres çörek. 200 arasındaki bir sıcaklıkta, bir pişirme levhası üzerine yaklaşık 20 dakika süre ile serilmiş parşömen ve fırında dökün ° C
kendinizi şımartın🍌
- sadece çikolata, karamel, tereyağı krema ve 10 muz kek
6. elma ve limon ile Kekler
malzemeler
- kuru maya 7 g;
- kahverengi şeker 160 g;
- 200 ml su;
- Çay kaşığı tuz;
- bitkisel yağ 5 çorba;
- 400 g un;
- 2 limon;
- 2 elma;
- tarçın - tadı;
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri.
hazırlık
Maya, şeker ve ılık su 3 yemek kaşığı karıştırın. 10-15 dakika kadar ılık ortamda bekletin. 4 bitkisel yağ kaşığı ve 100 g un dökün tuzun ilave edilmesinden sonra. kademeli dolgu kalan un karıştırın ve yumuşak ve yapışkan-olmayan kadar hamur yoğurmak. Bir saat boyunca ısı bir havlu veya streç film ve izinli olan Kapak. Bir kez daha Promes hamur ve 30 dakika bekletin.
10-15 dakika limon yıkama ve kaynatma. Serin, kesme, tohum kaldırmak ve meyve suyu sıkın. Bir kıyma makinesi ile soyma bayan sonra. Temiz elma, daha sonra çekirdek üzerinden kesme ürünü ve bir kaba rende sürün. kabuğu, şeker (4 çay kaşığı bir kenara) ve tarçın ile karıştırın.
Büyük bir dikdörtgen içine hamur dışarı rulo. eşit doldurma koyun. geniş tarafı ile başlayarak, bir rulo halinde rulo, daha sonra, 3-4 ilgili cm parçalar halinde kesilmiştir. Yağlanmış fırın tepsisine rulo düzenlemek. 15-20 dakika boyunca bir havlu veya bez ve izinli olan Kapak. Daha sonra 200 arasında bir sıcaklıkta 30-40 dakika boyunca fırında ° C
şeker 4 çay kaşığı limon suyu 4 yemek kaşığı kaynatın. kum tamamen eriyene kadar kaynatın. Sürekli karıştırın. Hazır kekler pudra şekeri ile limon şurubu ve tutam fırından fırça çıkarın.
buyrun🍋
- Tekrar ve tekrar yemek olacak 10 Limon pasta,
7. elma ve vanilya ile Kekler
malzemeler
- 115 gr yağı;
- 2 yemek kaşığı mayonez;
- şeker 230-240 g;
- suyun 5 yemek kaşığı;
- 1 çay kaşığı kuru maya;
- süt 355 mi;
- 7 yumurta;
- Çay kaşığı tuz;
- 1 çay kaşığı vanilya özü;
- 875 g un;
- 5 büyük elma;
- 1. Bitkisel yağ çay kaşığı.
hazırlık
Eritme tereyağı, soğutmak ve mayonez ile karıştırın.
şeker 1 çorba kaşığı ılık su ve maya 3 yemek kaşığı karıştırın. Yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Sonra ılık süt ve Telasli dökün.
5 Çırpma yumurta ve şeker 200 gr. mayonez ve tereyağı ile tuz, vanilya, laktik maya karışımı ekleyin. Yavaş yavaş un yoğurun ekleyin. Hamur yumuşak ve ellerde sopa vermediğinde, bir kaseye koyun, streç film veya 2 hakkında saatlerce ılık ortamda bir havlu ve izinli olan kapak.
orta rende üzerinde Elma soyun ve rendeleyin.
üç eşit parçaya, her birkaç küçük parçalar halinde hamur bölün. Uzun dikdörtgen içine döndürün. Her bir plakanın geniş kenarı, bir rulo halinde doldurma ve rulo kadar hazırlamak boyunca kenarları sıkıştırın. Sonra kokleadaki elma hamurun bir iplikçik döndürün.
Biten rulo yağlanmış pişirme üzerine yatıyordu. 20-25 dakika boyunca bir havlu ve izinli olan Kapak. su ile kalan yumurta Çırpma ve onları çörekler fırça. şeker serpin. Fırında 180 ° C arasında bir sıcaklıkta 35-40 dakika boyunca yaklaşık
save tarifleri🎃
- Jamie Oliver dahil 10 lezzetli kabak turta,
8. vanilya buzlanma içinde elma Kekler
malzemeler
- 360-400 g un;
- beyaz şeker, 50 g;
- kuru 5 g maya;
- Çay kaşığı tuz;
- sıcak süt 300 mi;
- 275 gr yağı;
- 2 yumurta;
- 2 ½ çay kaşığı vanilya özü;
- kahverengi şeker, 360 g;
- 2 çay kaşığı tarçın;
- 2-3 elma;
- toz haline getirilmiş şeker 125 gr.
hazırlık
İletişim 240 g un, beyaz şeker, maya ve tuz. süt (2 yemek kaşığı bırakın), eritilmiş tereyağı, hafif çırpılmış yumurta ve 2 çay kaşığı vanilya özü 45 g ekleyin. önlemek topaklar için karıştırın kalır. Yavaş yavaş kalan unu dökün ve pürüzsüz olana kadar hamur yoğurma devam edin. ısı bir saat bir havlu veya streç film ve izinli olan Kapak.
macunumsu bir kütle elde etmek üzere kahverengi şeker, yumuşatılmış yağı, tarçın 115 g karıştırın. Elmalar küçük küpler halinde kesilmiş.
büyük dikdörtgen içine işlenmiş hamur rulo. Yağlayın yağı salçası, eşit elma serpin. Dar yan yana, yaklaşık 12 eşit parçalar halinde bir rulo halinde hamur ve kesme döndürün.
Daha Kalan eritilmiş tereyağı esmer şeker karışımı 180g. onun çörekler tabaka ve yer pişirme yağ a Elde edilen karışım. Bir havlu veya streç film ve izinli bir saat ve ısı bir buçuk ile Kapak.
vanilya buzlanma için, kalan vanilya özü ve süt ile krema şeker yendi.
30-40 ile ilgili dakika 175 ° C'de pişirin rulo. kaldırdıktan sonra ters çevirin ve vanilya buzlanma kapsamaktadır.
sebepsiz hazırlayın🥧
- öğle veya akşam yerini alacak 10 taşkın turta,
9. elma ile kekler ve kaynatıldı yoğunlaştırılmış süt
malzemeler
- süt 200 mi;
- 330-400 g un;
- 1½ maya çay kaşığı;
- Sıradan şeker 4 çorba kaşığı;
- 30 g yağı;
- Çay kaşığı tuz;
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri;
- 2 yumurta;
- 2 ½ yemek kaşığı bitkisel yağ;
- 2-3 elma;
- tarçın - tadı;
- 3 yemek kaşığı kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt.
hazırlık
Ilık süt, un, maya 3 yemek kaşığı ve düzenli şeker 1 çorba kaşığı ile karıştırın. 10-15 dakika boyunca ılık ortamda bekletin.
Eriyik tereyağı ve tuz ile bağlanmak, sıradan şeker ve vanilya 2 yemek kaşığı. 1 yumurta çırpın bitkisel yağ 2 yemek kaşığı dökün ve tekrar karıştırın. demlemek karıştırın ve yavaş yavaş unu ilave edin. İyice yumuşak ve ellerinin takılıp değildi böylece hamur yoğurun. ısı bir saat bir havlu veya streç film ve izinli olan Kapak. Sonra başka bir 30 dakika daha kütle ve izin yoğurun.
Bir kaba rende Elma soyun ve rendeleyin. Kalan şeker ve tarçın serpin. serbest suyu basın.
yarıda Hamuru, bölün Geliyor. yoğunlaştırılmış süt yarısı ile bir dikdörtgen ve fırça içine rulo üzerinden bir bölümü. Eşit yarım elma serpin. Geniş yan yana parçalar yaklaşık 4 cm bir silindir ve kesme hamuru döndürün. Kalan hamur ve dolgu ile aynı yapın.
bitkisel yağ ile bir pişirme kağıdı yağlayın. birbirinden az bir mesafede rulo koyun. 10-15 dakika boyunca bir havlu veya streç film ve izinli olan Kapak. 200 ° C arasında bir sıcaklıkta ve 180 ° C'de 10 dakika sonra çırpılmış yumurta ve 15 dakika boyunca fırında yağlanması ° C
zevk almak🍐
- armut ile 10 kek, karşı konulmaz
10. elma, üzüm ve muhallebi ile Kekler
malzemeler
- sıcak süt, 270 ml;
- kuru maya 7 g;
- pudra şekeri, 250 g;
- 400 g un + yağmurlama için;
- 2 çay kaşığı tuz;
- 1 yumurta;
- 140 gr yağı;
- Bitkisel yağ - yağlama için;
- 3 büyük elma;
- 75 gr kuru üzüm;
- 1 çay kaşığı tarçın;
- 175 gr krema;
- 1-2 pembe gıda boyası düşer - isteğe bağlı.
hazırlık
Süt (2 çorba kaşığı izni), maya ve pudra şekeri 10 g karıştırılır. Oda sıcaklığında 5 dakika boyunca bekletin.
kase bağlantı tuzu ile un ve toz halinde şeker 45 gr. girinti yapmak ve maya karışımı, hafif çırpılmış yumurta dökün ve 80 gram eritilmiş tereyağı. Karıştırma, unlu masaya ve homojen bir hamur elde etmek üzere 5-7 dakika yoğrulur. Bir havlu ve ısı 30 dakika boyunca izinli olan az yağlanmış kase, kapağa transferi, sonra böylece hamur kat ettiğini söyledi.
küpler halinde Elma kabuğu ve kesik. Orta ateşte tava sıcakta kalan tereyağı. Dökme meyve, kuru üzüm ve toz haline getirilmiş şeker 75 gram. tarçın serpin ve meyve 6-8 dakika kadar, yumuşayana kadar pişirin. Sürekli karıştırın. serin sonra.
Büyük bir dikdörtgen içine hamur dışarı rulo. yüzeyi üzerinde kiş dolgu ve yayılmasını yağlayın. Geniş yan yana, rulo silindiri ve 10 eşit parçalar halinde kesilmiş.
bitkisel yağ ile bir pişirme kağıdı yağlayın. çörekler koyun streç film ve izinli olan kapak 30 dakika ısınmaya. bir de fırında ön ısıtmaya tabi sonra 200 ° C'de yaklaşık 25-30 dakika fırın.
gıda boyası ile kalan süt ve pudra şekeri karıştırın. Bitmiş rulo dökün.
ayrıca bkz🍴🍎🍏
- elma kokulu krep 10 tarifleri
- elma ile lezzetli kekler için 10 tarifleri
- 7 elma süksinik reçel tarifleri
- çok güzel bir şeker elma pişirmek için nasıl
- fındık, karamel, peynir ve sadece birlikte pişmiş elma için 15 tarifleri