İtalyan bilim macun obeziteye katkıda bulunmadığını göstermiştir

Biz makarna ve İtalyan mutfağının tüm sevenler için güzel bir haberimiz var! Pozzillo içinde epidemiyoloji I.R.C.C.S Neuromed Enstitüsü'nün Bölümü son yapılan çalışmalarda macun kullanımı obezite ile ilişkili olmadığını kanıtlanmıştır. Yani, herhangi bir kurala ne miktarları ve konu içinde, onların favori karbonhidrat tadını mümkün olacak?

Böylece, son araştırma Bu macunun kullanımı obeziteye katkıda bulunmadığını kanıtladı. Ayrıca, bir azalma ile ilişkilidir vücut kitle indeksi (BMI).

Vücut Kitle İndeksi - bu şekilde büyümesine insan kütleleri uygunluğu belirlemek için kullanılır ve bir değer değerlendirmek kütle yetersiz normal ya da aşırı olup. BMI endikasonlarını belirlemede önemlidir.

23'ten fazla 000 Bölüm Epidemiyoloji I.R.C.C.S ait Neuromed Enstitüsü anket gösterdi abdominal obezite azalmış olasılığı ile ilişkili birçok İtalyan yemekleri bu bileşen olduğunu.

Abdominal obezite - vücut yağ esas olarak karın oluşturulduğu obezite türü. Bu durum, genellikle erkeklerde ortaya çıkar obezite en elverişsiz türüdür.

Ancak, sınırsız miktarda makarna yemek için bir lisans olarak bu sonuçlara düşünmeden önce, hiç çalışmalarda dikkati çekiyor açıkça vücut kitle indeksi bir azalma macun sonuçlarının kullanılması olduğunu belirtmektedir - Herhangi bir şekilde sadece bu iki gerçekler ilgili. olduğunu, macunun kullanımı alışkanlıkları İtalyanlar özgü dikkate alarak düşünülmelidir.

Çalışma yazar George Paunis (George Pounis) antropometrik verilere dayanarak söylüyor Katılımcılar ve onların yeme alışkanlıkları, bu macun kütlesinin kullanımı ve artış arasındaki yanlış bir bağlantı sonucuna varılmıştır gövde. Ayrıca, veriler bireysel ihtiyaçlarına macun göre tanımlanan kullanımı yardımcı olduğunu düşündürmektedir Sağlıklı bir beden kitle indeksi, bel küçük hacim ve hacim bel hacminin daha dengeli bir oranda oluşumu kalçalar.

Araştırmacılar gıda İtalyanların tipi uzun ve sağlıklı bir yaşam için ideal bir diyet olarak kabul edilir bir Akdeniz diyeti, belirtmiş olmasına bağlıyor.

genellikle İtalyanlar yemek yani, bu akşam sofrasındaki yemeklerin sadece biridir - İtalya'da yapılmış ve kafe ve restoranlar için gitti, ya da ev yemeğine davet edildikten sonra en az olanlar, makarna biliyoruz küçük porsiyonlarda.

Standart öğle taze otlar ve sebzeler, hafif bir sebze çorbası (ekmek) dolu bir salata oluşabilir. Ya da, et veya deniz ürünleri ve bir tatlı ya da meyve pay şeklinde hamur küçük bir kısmı (isteğe bağlı olarak et) suyu içinde mantı olabilir.

Sıcak yaz soğuk su ile seyreltilmiş beyaz şarap mükemmel bir tamamlayıcı cam olabilir. Bu nedenle, İtalyan diyetinde lif ve kompleks karbonhidrat, protein ve yağ doğru büyük miktarda mevcut.

Ayrıca İtalyanlar makarna nasıl kullandıklarını dikkati çekiyor. Bu "makaroshek, eklenti tereyağı pişmiş ve tüm bu ketçap dökülmüş, ama daha." Değil En popüler seçenek - makarna sosu (ketçap değil!) domates, sarımsak, taze fesleğen ve konserve ton balığı, artı parmesan biraz. sebze, et, deniz ürünleri ve lezzetli sosları ile makarna tarifleri sadece inanılmaz bir miktar vardır: fesleğen pesto ve pinioley (çam fıstığı çam), roka pesto ve ceviz pesto maydanoz.

maraton ve triathlons ön yılında boşuna makarna taraf sözde düzenlemek değil. İlk olarak, çok lezzetli! İkincisi, yarış boyunca sürdürür enerji rezervleri içine macun döner yemiş. Ve şimdi bir "Üçüncü" da vardı - o çıktı olarak, yapıştırma rakamlarına zarar vermeden zevk ve pişmanlık olmadan olabilir - tabii ki, en az unutmadan.

Yani şimdi bizim lezzetli tarifler denemek için çekinmeyin ve en otantik İtalyan makarna kanıtlanmış edebilirsiniz:

• vejetaryen makarna 5 seçimler.
• 4 çok İtalyan makarna koşucular için tarifleri.
• domates ve yeşillik makarna.
• Sıcak biber Makarna.
• Hayat tembel için hack: makarna bir kase.