Zerdeçal ile 6 yararlı tarifleri

Lezzetli ve ekleme superpryanosti ile sağlıklı yemek tarifleri: latte pancar çorbası, yoğurtlu tavuk bacaklar, yeşil bezelye pilav, zencefil ve limon ile yoğurt kabak ve içecek.

Reçete № 1. pancar çorbası

maddeler:

• ayçiçeği yağı 2 çorba kaşığı;
• soyulmuş ve dilimlenmiş 4 küçük soğan,;
• 3 kereviz, kesme takip ediyor;
• 1 çay kaşığı kimyon;
• 1/4 çay kaşığı tarçın;
• soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış 2 büyük pancar;
• soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış 2 kırmızı elma;
• 1/2 çay kaşığı zerdeçal;
• 4 bardak sebze suyu;
• 2 bardak su;
• Tuz ve tadı biber.

Hazırlanması. Bir kızartma tavası bitkisel yağ žsžtžnžz soğan ve kereviz eklemek ve (birkaç dakika kadar) yumuşayana kadar soğan pişirin. Sonra iyi, kimyon ve tarçın karıştırın eklemek ve kokulu gelinceye kadar orta ateşte pişirin. Üstün ateş baharat sadece yakmak gerçeğine yol açabilir, çünkü dikkatli olun.

Sonra pancar ekleyin elma ve zerdeçal, birkaç dakika daha pişirin ve ısı pan kaldırın. Sonra sebze suyu, çorba, su kaynatın ve karışıma ekleyin. Ardından ateşi kısın ve pişmiş pancar kadar 30-35 dakika boyunca çorba kaynamaya bildirin. Sonunda tat tuz ve karabiber ekleyin.

Çorba hazır olduğunda, püre haline getirerek bir blender kullanın. Servisten önce, yine tabak ısınmak için küçük bir ateşin üzerine koydu, biraz limon suyu veya tatlandırıcılar olmadan yoğurt birkaç yemek kaşığı ekleyebilir.

Tarif № 2. Latte ile zerdeçal

maddeler:

• 1/2 çay kaşığı zerdeçal öğütülmüş
• bal 1/2 çay kaşığı;
• Bir acı biber çimdik;
• soyulmuş ve rendelenmiş 2.5 cm, zencefil kökü uzunluğu;
• süt 240 mi.

Hazırlanması. Küçük bir demlik zerdeçal, biber, zencefil ve bal karıştırın ılık süt dökün ve sadece birkaç dakika demlenmeye bırakın. Süzün ve bir içkinin tadını! o tadı çok kötü ise, biraz daha bal ve tereyağı biraz ekleyebilir.

Reçete № 3. Tavuk baget marine içinde yoğurt katkılı ile zerdeçal

maddeler:

• 1 fincan yoğurt;
• 1/2 fincan ekşi krema;
• sarımsak, ezilmiş 4 diş;
• limon suyu 2 yemek kaşığı;
• 1 çay kaşığı tuz;
• 1/2 çay kaşığı, karabiber,
• 1/2 çay kaşığı kırmızı biber;
• 1 çorba kaşığı paprika gibi sebzeler;
• 1 çay kaşığı kimyon;
• 1 çay kaşığı zerdeçal;
• 1 çay kaşığı kişniş;
• 1/8 çay kaşığı karanfil;
• tavuk bacakları ya da uyluk 2 kg (yaklaşık 8 adet).

Hazırlanması. marinate uygundur derin bir kapta, bacaklar koyun. Ayrı bir kapta, yoğurt, ekşi krema, sarımsak ve baharat birleştirmek ve tavuk bacakları üzerine karışımı dökün. Kapak veya marinate buzdolabında en az 2 saat (- 24 saat fazla) film ve yer tutunurlar.

Onceden 20-25 dakika boyunca 200-220 derece ve fırında için fırın. Tavuk ayakları fırında pişirilmiş, onlar yakmak olmadığını dikkatli olun ve periyodik ters çevirin. Ayrıca, bu tavuk ayakları ızgarada pişirilebilir.

Reçete № 4. yeşil bezelye ile Hint pirinç

maddeler:

• 1 ½ bardak basmati pirinç;
• 3 sodyum silikat;
• 2 çorba kaşığı yağı veya zeytin yağı;
• 1 çay kaşığı tuz;
• 1 çay kaşığı yer zerdeçal;
• sarımsak, ezilmiş 2 diş;
• 1/2 fincan dondurulmuş bezelye.

Hazırlanması. Eğer yemek yapacak edildiği bir tavada pirinç ve yer durulayın ve bezelye hariç tüm malzemeleri ekleyin. Bir taşım kaynadıktan sonra, ısıyı azaltmak ve yumuşayana kadar pişirin. pişirme süresi tür pirinç Kullandığınız bağlıdır. 40-45 dakika - Bu Basmati ise, o zaman 20 dakika kadar olacak, kahverengi pirinç daha uzun pişirilir.

Pişmiş pirinç, çözülmüş bezelye, kapak ekleyip 10 dakika daha yaklaşık bekletin. Eğer bazı taze doğranmış kişniş ekleyebilir hizmet önce.

Reçete № 5. zerdeçal, zencefil ve limon suyunu iç

maddeler:

• 1/4 çay kaşığı zerdeçal toprağa;
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
• limon suyu.

Hazırlanması. İçerik maddelerde yapılan bu miktar 1 fincan hesaplanan Ancak 1 bardak su kaynatmak ve zerdeçal ve zencefil ekleyin. Sonra sonunda soğutun ve süzün zevkine limon suyu ekleyelim. Eğer tatlı seviyorsanız, biraz bal ekleyebilirsiniz.

Reçete № 6. Fırında kabak ile yoğurt ve zerdeçal

maddeler:

• 1 büyük balkabağı, parçalar halinde soyulur ve kesme;
• 1 büyük kırmızı soğan, dilimlenmiş;
• 1 çorba kaşığı tuz;
• 1/2 çay kaşığı kimyon;
• 1/2 çay kaşığı kişniş;
• 1/4 çay kaşığı zerdeçal toprağa;
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule;
• 1 tarçın;
• 1 acı biber, ikiye kesilmekte ve tohumlar saflaştırılmıştır;
• sebze suyu 1 bardak;
• tatlandırıcılar olmadan yoğurt 1 fincan;
• 1-2 çorba kaşığı kesilmiş kişniş;
• 1 çorba kaşığı hafifçe tohum balkabağı tost.

Hazırlanması. Onceden 220 derece fırın. bitkisel yağ ile tavayı yağlayın ve sebzeler üzerine koyun. Birlikte baharatları karıştırın ve sebze karışımına ekleyin her şeyi elle karıştırın. Üst, acı biber ve tarçın çubuğu ekleyin (özellikle kabak) sebzeler yumuşayana sürece, olup 30-35 dakika kadar ihale, kadar folyo ve fırında ile tavayı kapsamaktadır.

Sonra fırından çıkarın kaldırmak folyoTüm iyice karıştırın ve sonra onu göndermek için fırın yarım saat ya da hafifçe kızarıncaya kadar sebze kadar, altın kabuk ile örtü.

Servisten önce, bir tabak ve mevsime yoğurt, doğranmış kişniş, balkabağı tohumu ve biraz limon veya limon suyu üzerine pul biber ve tarçın çubuğu, yayılmasını çıkarın.

Afiyet olsun!