Sağlıklı bağırsak olmak yemeye nasıl

K fermente gıdalar kimchi kombuchanın (Kombucha'nın), lahana turşusu, miso, kefir bulunmaktadır. Hepsi bağırsak bakterileri için faydalıdır içerirler. Bilim adamlarına göre, sağlıklı bir bağırsak mikroflorası obezite riskinin azalması ile ilişkilidirObezite ve Diyabet gelişiminde gut mikrobiyotasına rolü. ve otoimmün hastalıklarbağışıklık dengesine ve otoimmünitede gut mikrobiyotasına rolü., Yüksek yaşam beklentisiMikrobiyal florası, probiyotikler, Bacillus subtilis ve uzun ve sağlıklı bir insan ömrünün uzamasına arayın..

lâhana turşusu

salamura süpermarketlerde satılan sebzeler, sirke sürü ve canlı bakteriler yok yok. lâhana turşusu sirke hayır. Tuz lahana ile yoğrulduktan. sebze suyu duran arasında, yararlı bakterilerin bunların ile beslenirler ve laktik asit üretir. Bu nedenle, ürün bozulabilir, ama hafif bir sirke koku olur değildir.

probiyotikler ve prebiyotik bitmiş çanak mükemmel birlikte. İlk grup ikinci faydalı bakterileri içerir - bağırsak için gerekli diyet lifi.

Yoğurt ve kefir

canlı bakterilerle mağaza yoğurt ihmal etmeyin. Herhangi bir yoğurt fermantasyonu ile hazırlanır. onu tüm zararlı mikroorganizmaları öldürmek için süt pastörize edilir. Bundan sonra, ürün laboratuvarda yetiştirilir yararlı bakterilerin bir dizi ekler.

"Bizim araştırmaya göre, bu yoğurt gerçekten bağırsaklarında bakteri etkileyecek olan, - Tim Spector söyledi. - yoğurt bakterileri içimiz canlı özdeş değildir. Ama besinleri salgılar. Biz, "onlar "canlandırmak" bağırsak florasının söyleyebiliriz.

kefir daha iyisi yoğurt. neredeyse beş kat daha faydalı mikroorganizmalar gibi.

kırmızı şarap

Alkollü içecekler de fermantasyon vardır. Bağırsaklar için faydalı aşırıya kaçmadan Kırmızı şarap. polifenoller ve diğer antioksidan bir sürü vardır. Ayrıca, polifenoller ile alkol karıştırmak için yararlıdır.

bilim adamları karşılaştırıldığındabağırsak Mikrobiyota ekoloji ve biyokimyasal biyobelirteçlere kırmızı şarap polifenol ve etanol Influence. bağırsak florası üzerinde üzüm suyu, şarap ve cin etkisi. Bu cin hiçbir iyi çıktı ama kırmızı şarap suyu daha sağlıklıdır. tedbir ile dikkat edilmesi önemlidir, böylece sadece bakteri, aşırı alkol tolere edemez.

Tim Spector, çok kullanışlı aşırıya kaçmadan bira ve şarabı göre. onlarda Fermantasyon bakteriler zaten ölmüş, fakat fermantasyonu yararlı bir kimyasal ürünler kalır.

O bazı kahve ve acı içinde diyet dahil etmek önerir çikolata. Bunlar polifenoller özellikle zengindir.

prebiyotikler

Bir gübre - bir bahçe, diyet lifi olarak bağırsak mikroflorası hayal edin. Spector yarı yarıya tüketimlerini arttırmaları tavsiye. Prebiyotikler enginar, pırasa, hindiba, kereviz, soğan soğan ve sarımsak bulunur. Çeşitliliği korumak ve bir ya da listeden ürünü ikisini yok etmek önemlidir.

karbonhidrat sevenler için iyi haber yoktur. Patates, pirinç ve makarna bunları soğutmak için pişirildikten sonra eğer daha yararlı diyet lif alabilirsiniz. nişasta kristalize Soğutma üzerine. lifler, mide sindirilen ve bağırsak sağlam bakteri ulaşmak değildir. Bu nedenle, bu yemekleri en iyi soğuk yenir veya yeniden ısıtılmış.

açlık

Kısa vadeli oruç da bağırsak sağlığı için iyidir. Biz bir şey yemedikleri zaman bakteri diğer türler bağırsak duvarını temizlemek. Bağışıklık dengeyi korumak önemlidir. Ama çok uzun süre açlıktan yok. çalışmalar göstermiştirBir Lif-Yoksun Gut Mikrobiyota bozunur Kolon Mukus Bariyer ve geliştirir Patojen Duyarlılık.Yani uzun açlık bakteriler bağırsak mukozasını parçalamaya başlar.

oruç günleri düzenleyin ya da sadece yemekler arasında uzun aralar olun. Daha sabah kahvaltısı olamaz. kilolu olduğu inancı - Başka bir efsane.

Fast Food - bağırsak mikroflorası başlıca düşmanı. emülgatör ve tatlandırıcıların bir yeri vardır. o fast-food mikroflorasını yok ettiğini kemirgen çalışmalarında bulunmuşturDiyet emülgatörler kolit ve metabolik sendrom teşvik fare bağırsak mikrobiyotasını etkiler.. o girdiğinde vücut bakteriler "yanlış" kimyasallar ayırmaya başlar. Bu diyabet ve obezite ile ilişkilidir.

bulgular

Eğer sindirim ile herhangi bir sorun, özellikle kademeli diyet değiştirin. Aksi takdirde, şişkinlik yapmak mümkündür.

Her bağırsaklarda benzersizdir. Tek bir evrensel diyet yoktur.

"Eğer sandalyeyi değişti eğer, doğru yolda olan, - Spector diyor. - Birkaç gün sonra daha yumuşak olmalıdır. Düzenli tuvalete gitmek gerekir. Bağırsaklarda bakteri daha fazla işe yaradığını bir işaretidir. "

ayrıca bkz

• Bağırsaklar tüm vücudu nasıl etkilediği hakkında 6 sıradışı gerçekler →
• Şişkinlik: onunla baş etmek ve ne ne kaçınılmalıdır gıdalar yardım →
• Yani aç karnına yenen edilemez →