Uzun süre taze muz tutmak nasıl

Saha kırpar uzak tropikal ülkelerde uzun bölgemizde egzotik olmaktan var ve muz, öyle görünüyor ki, bütün yakında sıradan yerli patates ile fiyat rekabet edebilecektir. Bu nedenle, günlük diyette bu lezzetli ve sağlıklı ürün daha fazla yer vurgulamak için her türlü sebep vardır. Tek sorun muz anlamıyorum kahverengi sarı elastik, yumuşak meyve sadece bir hafta haline nispeten kısa bir raf ömrüne sahip olmasıdır.

Ama muz kurnazlık insanlığı kurtarmak için basit bir yolu var! Ve biz bu konuda anlatacağım.

tavsiye bu biraz sunmadan önce, bizim masalarda muz görünümünü öncesinde işleme zincirinin, kısa bir gezi yapmak gereklidir.

Muz kırılır ve çok yeşil ve kullanılamaz durumda deniz yoluyla yapılmaktadır. varış limanında depoda Girişte, meyve prosedürü gazlama olan özellikle olgunlaşma sürecini etkinleştirmek için tasarlanmıştır. Bu amaçla, muz 20 dereceye ısıtılır özel odasına yerleştirilir ve daha sonra hücre "muz gazı" ile doldurulur - azot (% 95) ve etilen (% 5) bir karışımı olabilir. Bu muz sadece 3-5 gün sarı ve sevimli şeklinde raflarda karşımıza görünmesini sağlar hızlı olgunlaşma, sürecini başlatır.

Ana katalizör, sap boyunca esas olarak serbest etilen gazı, olgunlaşma, ve bunu ne zaman olduğunu fetusun diğer bölgelerinde (ya da yakındaki başka meyve veya sebze), bunların hızlı bu yol açar düşer olgunlaşan. Bu makale Gaz ve gecikmeli bozulma işlemleri meyve sızmasını önlemek için muz bacak sarma polietilen film vermektedir.

En ilginç şey, gerçekten çalışmasıdır. yaşlanma neredeyse hiçbir belirti pencere kenarındaki bu şekilde sarılmış bir muz tüm hafta standı. muz etilen etkisi hakkında bilgi sahibi, kolayca formüle ve hızlı olgunlaşma türetebilir. Eğer yeşil muz bir demet satın almak yönetmek, o zaman sadece birkaç elma ile plastik torbaya koydu. Onlar muz olgunlaştırma için kullanılan aynı gaz verir.

Ailen pereeli muz vardır ve onlar bile bunları istemiyorum görürseniz, o zaman onları büyük bir ilgi ile yine bu meyvelerin bakmak almanın bir yolu yoktur. Sadece bir kürdan alın ve yaratıcı yeteneklerini yeterli olacaktır Her şeyden cilde ekstrüzyon yoluyla çizin. yukarı bugünkü resimlere, (çocuklar imzalı muz yemeyi çok severler) banal kalpler ve isimlerin arasında değişen.

görüntüle: shutterstock