Ceviz nasıl saklanır

Depolama için ceviz nasıl hazırlanır

Kabuklu fındıkları dikkatlice ayırın ve diğerlerinden daha hafif olanları atın. Bu tür kopyalar boş veya içi hasarlı olacaktır. Kabuğun kendisine dikkat edin: sert olmalı, hasar görmemeli veya küflenmemelidir.

Ayrıca kalitelerini değerlendirmek için birkaç yemiş kırabilirsiniz. Çekirdekler yoğun olmalı, tek tip açık kahverengi renkte olmalı ve tadı güzel olmalıdır. Kararmış ve kokmuş örneklerle karşılaşırsanız, birkaç parça daha açın: belki de tüm parti bozulmuştur ve saklamayı düşünmenin bir anlamı yoktur.

Soyulmuş ürünleri stokluyorsanız Fındık, onları da tatmaya değer. Ayrıca çekirdekleri düz bir yüzeye koyarak küf ve böcek (örneğin yumurta ve güve larvaları) içermediğinden emin olabilirsiniz.

Ceviz nerede saklanır

Isı ve ışıkta fındıklar daha çabuk bozulabilir ve acılaşabilir. Bu nedenle onlar için sıcaklığı 10-21 derece olan kuru ve karanlık bir yer bulun. Örneğin bu, ısıtma cihazlarından uzakta bir kiler veya mutfak dolabı olabilir. Bu koşullar altında bütün fındıklar

saklanmış dört aya kadar ve saflaştırılmış olanlar - üçe kadar.

Kabuksuz kuruyemişler buzdolabında - alt rafta veya sebze ve meyve bölmesinde de saklanabilir. Orada üç aya kadar taze kalacaklar.

Her durumda, fındıkların emilmemesi için uygun bir yer seçin. yabancı kokular. Meyveleri baharat, kahve, çay, ev kimyasalları ve diğer aromatik şeylerin yanında saklamamalısınız.

ceviz kabuğunda nasıl saklanır

1. Kutularda veya kutularda

Büyük stoklar yaparsanız bu yöntem kullanışlı olacaktır. Bunun için karton kutular, plastik veya ahşap kutular uygundur. Kapta büyük delikler varsa fındıkların dökülmesini önlemek için üzerini kağıtla örtün. Kapları meyvelerle doldurup karanlık, kuru ve serin bir yere gönderin.

Işıktan korunmak için çekmeceleri veya kutuları doğal elyaftan yapılmış bir bezle kaplayabilirsiniz.

2. Çantalarda

Keten veya pamuk gibi doğal, nefes alabilen kumaşlardan yapılmış ambalajları seçin. Bununla birlikte, genellikle içeren örgü çantalar da alabilirsiniz. sebzeler saklanırveya kağıt torbalar. Polietilen kullanmamalısınız, aksi takdirde hava erişimi olmazsa soyulmamış meyveler bozulabilir.

Torbaları fındıklarla doldurun ve ardından torbayı yerinde tutmak için ip veya lastik bantla sabitleyin. Meyveleri serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Kabuklu ceviz nasıl saklanır

1. Kutularda veya plastik kaplarda

Kale çekirdekler naylon kapaklı sıradan cam kavanozlarda, boyunduruk kapaklı dökme ürünler için kaplarda veya yeniden kapatılabilir plastik kaplarda kullanılabilir. Gerekirse kabı önceden yıkayın ve tamamen kurumasını bekleyin.

Kapları fındıklarla doldurun, kapağını kapatın ve serin, karanlık bir yere veya buzdolabına koyun.

2. Paketlerde

Hem normal plastik poşetleri hem de kilitli poşetleri kullanabilirsiniz. Somunları pakete yerleştirin, fazla havayı boşaltmak için üzerine hafifçe bastırın ve ardından bir düğüm halinde bağlayın veya kilitleyin. Başka bir seçenek de torbayı vakumlu kapatıcı kullanarak kapatmaktır.

Fındık torbalarını buzdolabına koyun.