Armutları daha uzun süre taze tutmak için nasıl saklanır
Miscellanea / / September 25, 2023
Meyvelerin karanlığa ve serinliğe ihtiyacı vardır.
Uzun süreli depolama için armut nasıl seçilir
Geç çeşitleri tercih edin - örneğin, "Cure", "Pervomayskaya", "Parisli", "Noyabrskaya", "Konferans". Bu armutlar, önceki türlerden farklı olarak uzun süreli depolamaya uygundur. İkincisinin meyveleri çok sulu ve yumuşaktır, bu yüzden zaten bozulmaya başlayabilirler. ağaç. Meyve satın alıyorsanız çeşidin adını ve özelliklerini satıcıyla görüşün.
Kendi başınıza hasat yapacaksınız bahçe ve sebze bahçesi, kuru havayı bekleyin. Biraz olgunlaşmamış meyveleri ağaçtan çıkarın - daha uzun süre dayanırlar. Armutları sapıyla birlikte koparmaya çalışın. Meyvelerin zarar görmesini önlemek için atmayın, dikkatlice hazırlanmış kaplara koyun.
Ağaçtan kendi kendine düşen örneklerin gönderilmesi en iyisidir. boşluklar ya da hemen yiyin. Bu tür meyveler zaten olgunlaşmıştır ve büyük olasılıkla çürümeye başlamıştır. Aynısını dondurulmuş meyveler için de yapmalısınız.
Armut depolamaya nasıl hazırlanır
Meyveleri dikkatlice ayırın. Yumuşak, hasarlı, çürümüş veya hastalık ve zararlılardan zarar görmüş olanları bir kenara koyun. Depolama için kalın, sağlam kabuklu, sağlam, sağlıklı ve güçlü meyveler seçin. Bir sapları olduğundan emin olun. “Kuyruğu” olmayan armutlar daha çabuk bozulur. Mahsulün yıkanmasına gerek yoktur.
Farklı armut çeşitlerinin kendi olgunlaşma süreleri olduğundan, bunları ayrı kaplara koyun. Böylece daha erken bozulmaya başlayan meyveleri ilk önce yiyebilirsiniz.
Armut nerede saklanır
Meyve stokları 0 ila 5 derece sıcaklıkta tutulmalıdır. En uygun hava nemi — 80–90%. Oda çok kuru ise armutlar çatlayıp çürüyebilir. Hasat bodrumda, bodrumda veya uygun koşulların olduğu başka bir yerde saklanabilir.
Evde depolama için camlı bir balkon veya sundurma uygundur. Önemli olan meyvenin üzerine mümkün olduğunca az ışık düşmesidir. Sıcaklık 0 derecenin altına düşerse kabı battaniye, ceket veya diğer sıcak şeylerle sarmanız gerekir.
Uygun koşullar yoksa veya az sayıda armut varsa, sapları yukarı bakacak şekilde alt rafa veya sebze ve meyve bölmesine buzdolabına koyun.
Armutları diğer meyvelerden uzak tutmaya çalışın. Bu meyveler yoğun etilen üretir ve bu da mahalledeki yiyeceklerin bozulmasını hızlandırabilir.
Armut nasıl saklanır
Bozulmuş meyveleri zamanında çıkarmak için mahsulü periyodik olarak incelemeye çalışın. Böylece kalan armutlar daha uzun süre taze kalacaktır.
1. Kutularda veya kutularda
Bir çekmeceyi veya kutuyu kağıtla hizalayın. Armutları sapları yukarı bakacak şekilde tek kat halinde düzenleyin.
Meyvenin üstünü başka bir kağıt tabakasıyla veya havanın geçmesine izin veren koyu renkli bir bezle örtün. Bu sayede meyve ışığa maruz kalmayacaktır.
Armutları serin bir yerde saklayın. Ancak bunları yere koymamalısınız. Hasatı bir rafa, tabureye veya başka bir yüksek yüzeye yerleştirin. Kutuların kenarları yüksekse üst üste istifleyebilirsiniz. Önemli olan meyvenin bastırılmamasıdır.
2. Yumurta tepsilerinde
Bu yöntem için yumurtaların satıldığı büyük kare tepsilere ihtiyacınız olacak. Armutları sapları yukarı bakacak şekilde hücrelere yerleştirin.
Meyveleri ışıktan korumak için aynı alt tabaka, kağıt veya koyu renkli, nefes alabilen kumaşla üstüne örtün.
Armutları depoya, bodruma, balkona veya başka bir serin odaya bir tepeye yerleştirerek gönderin. Ancak bu tür kaplardaki meyveler de muhafaza edilebilir. buzdolabı.
3. Kağıtta
Kağıt kabuk armutların yüzeyindeki fazla nemi emecek, böylece daha uzun süre bozulmayacaktır.
Her meyveyi bir kat kağıda sarın. Bunları bir çekmeceye, kutuya veya başka bir uygun kaba yerleştirin.
Bu arada, sarılmış armutlar bir veya birkaç katman halinde düzenlenebilir.
Meyveleri serin bir odada veya buzdolabında saklayın. İkinci durumda, bunları ayrı bir kaba veya doğrudan bölmeye koyabilirsiniz. sebzeler ve meyveler.
4. Talaş veya samanda
Armutları saklamadan önce talaş veya samanın tamamen kuru olduğundan emin olun, aksi takdirde meyveler aşırı nemden dolayı çürür. Gerekirse seçilen malzemeyi önceden kurutun.
Talaş veya samanı kutunun veya kutunun altına 5-10 cm'lik bir tabaka halinde yerleştirin. Armutları sapları yukarı bakacak şekilde, meyveler birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin. Üstlerini tamamen talaş veya samanla örtün. Bu şekilde armutları birkaç kat halinde yerleştirip üzerlerine kuru malzeme serpebilirsiniz.
Armutlu kapları serin bir odada saklamak için yerden yükseğe yerleştirin.
Stoklamak🥔🧅🥕
- Evde soğan nasıl saklanır?
- Pancarları uzun süre taze tutmanın yolu
- Patateslerin bozulmaması için nasıl saklanır?
- Havuç nasıl doğru şekilde saklanır
- Elmalar nasıl doğru şekilde saklanır