Kış için yeşil soğan nasıl dondurulur

Dondurulmuş yeşil soğan saklanabilir bir yıla kadar.

Dondurmak için soğan nasıl hazırlanır

Bahçeden soğan topladıysanız veya köklü yeşillikler satın aldıysanız, onları kesin, yerden temizleyin ve filmlerden kurutun. Ardından yeşillikleri akan su altında iyice durulayın, bir havluya yayın ve kurumaya bırakın.

Bundan sonra soğanı keskin bir bıçakla doğrayın. Parçaların boyutu önemli değil. Bunları dilediğiniz gibi büyütebilir veya küçültebilirsiniz.

Bir şişede kış için yeşil soğan nasıl dondurulur

Yiyeceklerin saklandığı geniş boyunlu herhangi bir plastik şişeye kesinlikle ihtiyacınız olacak. Dikdörtgen veya kare şeklinde küçük bir kap kullanmak uygundur - bu tür örnekler dondurucuya kompakt bir şekilde yerleştirilebilir.

Önce şişeleri ve kapakları sabun veya bulaşık deterjanı ile iyice yıkayın ve tamamen kurumasını bekleyin.

Sonra doğranmış yeşil soğanları kasenin üstüne ekleyin.

Şişeyi bir kapakla kapatın ve sıkıca vidalayın.

İş parçasını dondurucuya gönderin. Gerekirse kabı çıkarın ve doğru miktarda dökün yeşillik.

Bir çantada soğan nasıl dondurulur

Normal bir plastik torba veya fermuarlı alın. Doğranmış soğan ile doldurun.

Düzleştirmek ve fazla havayı boşaltmak için torbaya hafifçe bastırın. Sıkı bir düğüm atın veya tokayı kapatın.

Paketi, karışıklık olmaması için etiketleyin ve dondurucuya gönderin.

Buz kalıplarında soğan nasıl dondurulur?

Boş bir form al donlar buz. Doğranmış yeşil soğan ile üstüne doldurun.

Hücreleri, yeşillikleri neredeyse tamamen kaplayacak şekilde suyla doldurun.

Soğanı bir kaşıkla hafifçe bastırın, böylece kalıplara yerleşir.

Soğanlı kalıbı dondurucuya gönderin. Gerekirse, bir veya daha fazla yeşillik küpü çıkarın ve bunları yemeklere ekleyin.