Tarif: Ev yapımı marshmallow nasıl yapılır

Sadece birkaç gün lezzetli ve sağlıklı yemek hakkında arkadaşlarıyla bir konuşma sırasında önce, bilmek ilginç olacağını söyledi hatmi - - hangi o hatmi Amerikan versiyonunu hazırlamıştı gıda katkı maddelerinin bu kadar büyük bir sayı değil bile? Bugün, benim sorunun cevabı yanlışlıkla gözüme takıldı.

videoda, tüm eylem anlamıyla raflarda dışarı atılır. Sadece küçük ayarlamalar yaptı.

maddeler: 2 1/2 çorba kaşığı, şeker 1 1/2 fincan (250 mi), 1/2 çay kaşığı tuz, vanilya özü, vanilin birkaç damla ya da tutam 1 bardak (250 mi), pudra şekeri, mısır şurubu 1 fincan jelatin.

bir mısır şurubu, bu mümkün 230 g şeker ve (kaynama noktasına bütün karışımı ve getirmek) 60 ml su arasında değiştirmek için olmak için. Bu sadece bir dolmak bardak.

Hazırlanması. Ayrı dolgu jelatin 1/2 su bardağı soğuk su ve 30 dakika bekletin. kap şeker, mısır şurubu, tuz ve su 1/2 fincan ekleyin ve karıştırın. Yeri plaka üzerinde kaynatın. Karışım, 244 ° Celsius ulaşıncaya kadar tarifi, ihtiyaç duyulana kadar termometre ve çıkan özel bir pasta kullanır. Termometre değilse, o zaman 6 dakika çentik gerekir.

Daha sonra jelatin çırpma başlayıp yavaş yavaş karışıma şeker ekleyin. Karışım kalınlaşır kadar kadar çırpılır.

Karışım, bir kapta olabilir dökün pudra şekeri büyük yüzeye sahip serpin. hatmi karışımı bırakın ve soğumasını bekleyin. Daha sonra çerez kesiciler kullanmak ve bütün bu gönlünüzce... ya da ne olur tedavisinde Kendini ve arkadaşlarını kesebilir. Her durumda lezzetli olacak!

Bu marshmallow sadece sıcak çikolata veya kakao ile servis edilebilir, orada olabilir ve bunları tatlılar dekore edebilirsiniz. Sadece orada bir sürü ve şeker çok ve bunu istismar etmeye çalışın unutmayın.

Size ne devlet açıkça gösterir, video karışımını ve nasıl sertleşir sonra görünmelidir fırçalamak gerekir.

Tarif: Marshmallow itibaren Smitty Görüntüleme Ltd. üzerinde Vimeo.

iştah ve tüm başarılı mutfak deneylerini Enjoy;)