Pancar depolamak için bahçeden ne zaman çıkarılır?

pancar ne zaman hasat edilir

Her şey çeşitliliğe bağlıdır. Erken olgun pancar çimlenmeden 50-80 gün sonra olgunlaşır ve genellikle Temmuz veya Ağustos sonunda hasat edilir. Sezon ortası 80-100 güne ihtiyaç duyar, yani Ağustos ayının sonunda hazır olur. Geç pancar hasadı 100-135 günde yani eylülde topraktan çıkarılır.

Kök bitkileri belirtilen tarihlerden daha erken veya daha geç olgunlaşabilir. Her şey sadece çeşitliliğe değil, aynı zamanda hava koşullarına, gübreleme miktarına, sulamaya, ayrıca hastalıklara ve haşere saldırılarına da bağlıdır.

Pancarın olgun olduğu nasıl anlaşılır?

Yetişkin bir kök mahsulü neredeyse her zaman yerden yükselir. Ebatları size uygunsa ve tohum üreticisinin vaat ettiğine uyuyorsa hasada başlayabilirsiniz.

Başka bir olgunluk işareti pancar - sararmış ve hatta küçülmüş alt yapraklar.

pancar nasıl hasat edilir

Kuru güneşli bir günde kulübeye gidin. Genellikle pancar hasadı zor değildir: sadece üst kısımlarından tutarak kökleri yerden çıkarın.

Nadir durumlarda, toprak çok ıslak ve ağır olduğunda, çalıdan yaklaşık 10 cm geri çekilerek toprağı bir bahçe çatalı veya kürekle dikkatlice kazabilirsiniz. Bundan sonra sebze kolayca gerilir.

Pancarları toprak kalıntılarından temizleyin. Bunu kumaş eldivenlerde ellerinizle yapmak uygundur. Daha sonra kök mahsullerin üst kısımlarını budama makası, bıçak veya makasla yaklaşık 1 cm'lik bir kuyruk bırakarak kesin.

Pancarları bir gölgelik altında tek bir tabaka halinde yayın. Yağmur beklenmiyorsa bahçeye bırakabilirsiniz.

Mahsul, üst kısımlardaki kesikler sıkılana kadar biraz kurumalıdır. Genellikle yaklaşık 6 saat sürer.

Hasattan sonra pancar ile ne yapmalı

Kökleri sıralayın. Hasarlı olanları ayrı ayrı koyun ve önce onları yemeye çalışın. Bütün sebzeler kışlamak için gönderilebilir. Pancarın mahzende ve dairede nasıl düzgün bir şekilde saklanacağı hakkında, Okumak bizim malzememizde.