Fırında sarımsaklı patates püresi

Fırında sarımsaklı, kremalı ve tereyağlı patates püresi yumuşak, kadifemsi ve inanılmaz iştah açıcıdır.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 60 dakika

İçindekiler

• Sarımsak 1 baş
• Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kaşık
• Patates 1 350 gr
• tatmak için tuz
• krema 250 ml
• Tereyağı 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
• tatmak için yeşillikler
• Tatmak için krem ​​​​peynir veya lor peyniri

Pişirme metodu

• Sarımsak başını hafifçe üstüne kesin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Folyoya sarın ve 220 ° C'de yaklaşık 45 dakika pişirin. Serin ve temiz.

• Soyulmuş patatesleri büyük parçalar halinde kesin. Tuzlu suda 20 dakika haşlayıp süzün.

  Pişmiş sarımsak yerine, pişirirken 7-8 adet soyulmuş karanfil ekleyebilirsiniz.

• Ilık kremaya tereyağı ekleyin ve erimesi için karıştırın.

• Patateslere krema ve tereyağı, sarımsak ve istenirse krem ​​​​peynir ekleyin. Özel bir ezme veya el blenderi ile ezin.

• Bitmiş püreyi otlar ile serpin ve hemen bir garnitür veya bağımsız bir yemek olarak servis yapın.

4.0135