Pastırma ve yumurta ile kabak tekneleri
Miscellanea / / August 07, 2021
Böyle pişmiş kabak tekneleri hazırlayın ve her zamanki çırpılmış yumurtaları yeni bir şekilde servis edin. Yemek güzel, lezzetli ve tatmin edici olacak.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 2 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 45 dakika
İçindekiler
- kabak 1 adet
- soğan 1 adet
- domuz pastırması 100 gr
- Bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
- tatmak için tuz
- Tatmak için öğütülmüş karabiber
- Kiraz 2-3 adet
- Yumurta 4-6 adet
- Tatmak için yeşil soğan
- tatmak için peynir
Pişirme metodu
Kabakları uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Sebzelerin tekneye benzemesi için eti çıkarmak için bir kaşık kullanın.
Kabak hamurunu, soğanı ve pastırmayı küçük parçalar halinde doğrayın.
Orta ateşte bir tavada yağı ısıtın. Soğanı ve pastırmayı 4-5 dakika kızartın.
Kabak hamurunu ekleyin ve aynı miktarda pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
-
Tekneleri kızarmış dolgu ile doldurun. Yarım kiraz ekleyin, fırın tepsisine yerleştirin ve 180 ° C'de 12 dakika pişirin.
Kabaklar çok sert değilse bıçakla altlarından hafifçe kesin.
Her kabak, tuz için yumurta ekleyin. İstenirse peynir serpin. 3-5 dakika daha pişirin.
Bitmiş tekneleri doğranmış yeşil soğanla serpin.
4.8441