Kremalı dereotu soslu genç patates

Dereotu ve yeşil soğan ile kremalı soslu genç patatesler inanılmaz lezzetli ve aromatiktir. Harika bir garnitür veya ana yemek olacak.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 45 dakika

İçindekiler

• Genç patates 750 gr
• 1 yemek kaşığı tereyağı Bir kaşık
• Un 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• Krem 160 ml
• Süt 160 ml
• tatmak için tuz
• Tatmak için öğütülmüş karabiber
• Yer hindistan cevizi 1 tutam
• 1 demet dereotu
• Yeşil soğan birkaç sap

Pişirme metodu

• Genç patatesleri yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynatın. Tüm suyu boşaltın ve tavayı altta sıvı kalmayacak şekilde 1 dakika daha ısıya getirin. Kapağın altında bırakın.

• Tereyağını bir tencerede eritin. Unu ekleyip karıştırın. Kremayı dökün ve tekrar karıştırın. Topak kalmadığından emin olun.

• Sütü aynı tencereye ince bir akışta dökün, karıştırmaya devam edin. Kaynattıktan sonra ara sıra karıştırarak, yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin. Tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile tatlandırın.

instagram viewer

• Sosu patateslerin üzerine dökün, doğranmış otları serpin, iyice karıştırın ve hemen servis yapın.

4.7434