Oreo Fırınsız Kek

En hassas krem ​​peynir kreması ve hafif bir vanilya aroması ile Oreo kurabiyelerinden pişmeyen bir kek her zaman lezzetli olur.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 360 dakika

İçindekiler

• Krem peynir 620 gr
• Pudra şekeri 85 gr
• Vanilya özü 1-2 çay kaşığı kaşıklar
• Krem şanti 360 ml
• Oreo kurabiyeleri 48 adet
• Bitter çikolata 100 gr
• krem şanti 120 ml
• Oreo kurabiyeleri 8-10 adet

Pişirme metodu

• Bir kapta krem ​​peynir, pudra şekeri ve vanilya özünü çırpın, diğerinde kremayı orta kıvama gelene kadar çırpın. Daha sonra karışımları birleştirin.

• Kalıbı krema ile hafifçe yağlayın. Üzerine kurabiyeleri yayın ve krema ile fırçalayın. Toplanan pastayı 4-5 saat buzdolabına koyun.

• Çikolatayı doğrayın ve bir kaseye veya tencereye koyun.

• Kremayı orta ateşte kaynatın. Çikolatayı dökün, 2 dakika bekletin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

• Çikolatalı ganajı kekin üzerine dökün ve buzdolabında bir saat daha bekletin.

• Birkaç kurabiyeyi kırıntılara öğütün. Kekin üzerine serpin ve bütün Oreo ile süsleyin.

4.7288