Kabak ile süzme peynirli güveç
Miscellanea / / August 01, 2021
Kabak ile narin, havadar, lezzetli lezzetli süzme peynir güveç. Katmanların değişmesi sayesinde de çok parlak ve güzel olduğu ortaya çıkıyor.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 60 dakika
İçindekiler
- Kabak 1 kg
- Tuz 2 tutam
- Yumurta 3 adet
- Un 6 yemek kaşığı. kaşıklar
- Şeker 4 yemek kaşığı. kaşıklar
- Süzme peynir 500 gr
- Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
Pişirme metodu
Balkabağını soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180 ° C'de yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Balkabağını soğutun ve bir blender ile püre haline getirin. Bitmiş püreyi bir tutam tuz, bir yumurta, yarım un ve şekerle çırpın.
Süzme peyniri kalan un, şeker, yumurta ve bir tutam tuzla çırpın.
Kalıbı tereyağı ve bir yemek kaşığı ile yağlayın, sırayla lor ve balkabağı kütlesini bir kat diğerinin üstünde olacak ve bir slayt elde edecek şekilde içine koyun.
Her şey yerleştirildiğinde, tabakaların eşit olarak dağılması için kalıbı masaya birkaç kez hafifçe vurun.
200 ° C'de 35-40 dakika pişirin.
4.8336