Tavuk ve mantarlı lavaş rulo

Kokulu yeşillikler, tavuk ve mantarlı bu doyurucu pide rulosuna taze bir tat verir ve ekşi krema onu çok sulu ve yumuşak yapar.

• Tarif yazarı: Julia Magay
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 150 dakika

İçindekiler

• Tavuk fileto 250 gr
• tatmak için tuz
• Petrol 300 gr
• Soğan ½ adet
• Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• Tatmak için öğütülmüş karabiber
• Maydanoz 3-4 dal
• 3-4 dal dereotu
• Ekşi krema 150 gr
• 1 adet lavaş

Pişirme metodu

• Tavuk filetoyu kaynayan tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, soğutun ve ince ince doğrayın.

  Tavuk göğsü nasıl ve ne kadar pişirilir

• Petrolleri dilimler halinde ve soğanı küçük küpler halinde kesin.

• Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Soğanları 3-4 dakika soteleyin.

• Mantarları ekleyin, ara sıra karıştırarak 8-10 dakika pişirin. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.

• Maydanozu ve dereotu ince ince kıyın. Mantarları ve soğanları otlar, tavuk ve ekşi krema ile birleştirin.

• Dolguyu pide ekmeğinin üzerine koyun ve eşit olarak dağıtın.

instagram viewer

• Pide ekmeğinin kenarlarını katlayın, sıkıca rulo yapın, streç filme sarın ve 2-3 saat buzdolabında bekletin.

4.5218