Peynirle doldurulmuş pastırma sarılı patates

Baharatlı peynir dolgusu ile ağzına kadar doldurulmuş çıtır pastırmalı kokulu patatesler. Bir mezeyi nasıl daha iştah açıcı düşünebilirsiniz?

• Tarif yazarı: Julia Magay
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 70 dakika

İçindekiler

• Sarımsak 5-6 diş
• İtalyan otları karışımı 2 çay kaşığı kaşıklar
• Kırmızı biber ½ çay kaşığı kaşıklar
• Bitkisel yağ 4 yemek kaşığı. kaşıklar
• Patates 8-10 adet
• beyaz peynir 100 gr
• Kremalı işlenmiş peynir 250 gr
• lor peyniri 100 gr
• Mayonez 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tatmak için öğütülmüş karabiber
• Pastırma 150 gr
• Sert peynir 100 gr

Pişirme metodu

• Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın. Sarımsakları bir presten geçirin, yarısını otlar, kırmızı biber ve yağ ile karıştırın.

• Patatesleri iyice yıkayın, yağ ve baharatlarla fırçalayın, folyoya sarın ve 30-35 dakika pişirin.

• Beyaz peyniri çatalla ezin. Eritilmiş ve lor peyniri, mayonez, kalan sarımsak ve biber ile birleştirin.

• Patatesleri hafifçe soğumaya bırakın, uçları dar kenarlardan kesin ve bir çay kaşığı ile dikkatlice çekirdeklerini kesin.

instagram viewer

• Sebzeleri peynir dolgusu ile doldurun. Dışını pastırma ile sıkıca sarın ve kürdan ile sabitleyin.

• Fırın sıcaklığını 160 ° C'ye düşürün. Patatesleri 15-20 dakika pişirin.

• Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Doldurulmuş patatesleri peynirle serpin ve 10 dakika daha pişirin.

4.6183