Sosisli patates güveç
Miscellanea / / July 31, 2021
Öğle yemeği için sosisli basit bir patates güveci ve lezzetli bir peynir kabuğu yapın. Muhtemelen ihtiyacınız olan tüm malzemeleri buzdolabınızda bulacaksınız.
- Tarif yazarı: Julia Magay
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 60 dakika
İçindekiler
- Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
- 2 diş sarımsak
- Yumurta 2 adet
- Patates 5 adet
- 100 gr peynir
- tatmak için tuz
- Tatmak için öğütülmüş karabiber
- 6 adet sosis
- Ekşi krema 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- Yeşil soğan 2-3 tüy
Pişirme metodu
Fırını 180 ° C'ye önceden ısıtın. Derin bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın.
Sarımsakları soyun, ince rendeleyin ve bir yumurta ile iyice karıştırın.
Patatesleri soyun, ince rendeleyin ve sarımsakla birlikte yumurtaya ekleyin.
Peyniri de ince rendeleyin. Yarısını patates kütlesine, tuza, karabibere dökün ve karıştırın.
-
Sosisleri dilimler halinde kesin ve patates kütlesiyle karıştırın. Bir kalıba koyun.
Güveç farklı şekilde monte edilebilir. Bütün sosisleri bir kalıbın altına koyun, patates kütlesiyle kaplayın ve düzleştirin.
-
Kalan peyniri yumurta ve ekşi krema ile birleştirin. Ekşi krema karışımını güveç üzerine dökün.
İstenirse sosa ince doğranmış yeşil soğan ekleyin.
Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika, üzeri altın sarısı olana kadar pişirin.
4.3192