Yedi Kat Peynir ve Pastırma Salatası

Peynir, sebze, gevrek domuz pastırması ve hassas tatlı soslu geleneksel Amerikan salatası "Yedi Katman", sıra dışı kombinasyonların hayranlarına hitap edecek.

• Tarif yazarı: Julia Magay
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 10 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 40 dakika

İçindekiler

• Yumurta 4 adet
• Taze veya dondurulmuş bezelye 170 gr
• tatmak için tuz
• 6 dilim pastırma
• Buzdağı salatası ¾ baş lahana
• 2 adet domates
• Kırmızı soğan 1 küçük baş
• Cheddar 120 gr
• mayonez 200 gr
• Ekşi krema 200 gr
• Şeker 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• tatmak için tuz
• Tatmak için öğütülmüş karabiber

Pişirme metodu

• Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun. Büyük küpler veya ince dilimler halinde kesin.

  Sert haşlanmış yumurta nasıl ve ne kadar pişirilir

• Bezelyeleri kaynayan tuzlu suda 2-3 dakika haşlayın. Daha sonra bir kevgir içine katlayın ve soğuk suyla durulayın.

• Pastırmayı kuru bir tavada her iki tarafta 2-3 dakika kahverengi olana kadar kızartın. Bir kağıt havluya aktarın, soğutun ve küçük parçalara ayırın.

• Marulun üst yapraklarını çıkarın, buzdağını iri doğrayın. Domatesleri küp veya ince dilimler halinde kesin.

  instagram viewer

• Soğanı ince doğrayın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Mayonezi ekşi krema ve şekerle karıştırın.

  Kaşar peyniri başka bir sert peynirle değiştirilebilir ve kırmızı soğan yerine yeşil soğan kullanılabilir.

• Derin bir kabın dibine buzdağı, domates, bezelye, yumurta ve soğanı koyun. Her katmanı biraz tuz ve karabiberle tatlandırın.

• Salatayı peynir serpin ve sosu üzerine dökün, yüzeyini bir spatula ile düzeltin. Servis yapmadan önce salataya pastırma serpin.

4.2119