Bir tavada "süt kızı"
Miscellanea / / May 24, 2021
Bir tavada "Süt Kızı" - en hassas kek, kekler ve kreması yoğunlaştırılmış süt esas alınarak yapılır. Onun için en iyi dekorasyon meyveler ve meyveler olacak.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 50 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Tuz 1 tutam
- Yoğunlaştırılmış süt 250 g
- Süt 100 ml
- Un 180 gr
- Kabartma tozu 12 g
- Tereyağı 50 gr
- Lor 300 g
- Yoğunlaştırılmış süt 200 g
- Tereyağı 100 gr
- Tatmak için meyveler ve meyveler
Pişirme metodu
Yumurtaları bir karıştırıcıyla tuzla ve ardından yoğunlaştırılmış süt ve sütle çırpın.
Kabartma tozu ile karıştırılmış elenmiş unu ekleyin. Çırpmaya devam edin ve karıştırıcıyı kapatmadan yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Topaksız ince bir hamurunuz olacak.
Orta ateşte yapışmaz tavayı önceden ısıtın. Hamurun bir kısmını dökün, eşit şekilde dağıtın ve her iki tarafta birkaç dakika pişirin. Kalan kekleri de aynı şekilde hazırlayın.
Krema için süzme peyniri önce yoğunlaştırılmış süt ve ardından yumuşatılmış tereyağı ile çırpın.
-
Soğutulmuş kekleri birer birer tabağa koyun ve her birini krema ile yağlayın. Ayrıca toplanan pastayı krema ile fırçalayın ve meyveler veya meyvelerle süsleyin.
Pastayı düzgün yapmak için kekler bir bıçakla kesilebilir.
4.8452