Çilek ile yağsız rendelenmiş turta
Miscellanea / / April 17, 2021
Çilekli yağsız rendelenmiş turta süt ve yumurta içermez ve tereyağı yerine sebzedir. Meyve suyunun eklenmesiyle hamurun tadı daha da güzelleşir.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 90 dakika
Malzemeler
- Un 400-450 gr
- Tuz ½ çay kaşığı kaşıklar
- Kabartma tozu ½ çay kaşığı. kaşıklar
- Portakal suyu 125 ml
- Şeker 160-200 gr
- Bitkisel yağ 150 ml + yağlama için
- Dondurulmuş meyveler 250-300 g
- Nişasta 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Pişirme metodu
Elenmiş unu tuz ve kabartma tozu ile karıştırın.
Suyu, 100 gr şeker ve tereyağını karıştırın. Unu parçalara dökün ve yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurun yaklaşık üçte birini ayırın, plastiğe sarın ve 30-40 dakika dondurucuya koyun. Çoğunu sarın ve buzdolabında bırakın.
-
Çilekleri durulayın ve nişasta ve kalan şekerle karıştırın.
Herhangi bir çilek kullanın ve kullanmadan önce çözdürmeyin.
Hamurun çoğunu yağlanmış bir tabağa yayın. Düz bir katman oluşturmaya ve küçük kenarlar oluşturmaya çalışın. Dolguyu üstüne eşit bir katmanla yayın.
Hamurun küçük kısmını dondurucudan çıkarın ve doğrudan iri bir rende üzerindeki meyvelerin üzerine rendeleyin.
Turtayı 180 ° C'de yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
4.7244