Tavuk ve avokado salatası
Miscellanea / / April 10, 2021
Tavuklu ve avokadolu parlak ve hafif salata, sulu portakal dilimleri ve bal sosu, sıra dışı kombinasyonların hayranlarına hitap edecek.
- Tarif yazarı: Yulia Magay
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 2 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 20 dakika
Malzemeler
- Tavuk fileto 150 gr
- Karabiber tadı
- Tat vermek için tuz
- Bitkisel yağ 2 çay kaşığı kaşıklar
- Turuncu 1½ adet
- Avokado ½ parçası
- Ceviz 2 yemek kaşığı kaşıklar
- Marul 1 demet bırakır
- Zeytinyağı 1 yemek kaşığı kaşık
- Dijon hardalı 1 çay kaşığı kaşık
- 1 tatlı kaşığı bal kaşık
Pişirme metodu
-
Tavuk filetoyu çırpın, tuz ve karabiberle baharatlayın. Bitkisel yağda her iki tarafta 3-4 dakika yumuşayana kadar kızartın.
Bir tavuğun hazır olup olmadığı nasıl anlaşılır
Bitmiş tavuğu bir tabağa koyun, hafifçe soğutun ve parçalara ayırın.
Bir portakalı dilimlere ayırın ve kabuklarından ve filmlerden soyun. Diğer meyvelerin yarısının suyunu sıkın.
Avokadoyu soyun ve dilimleyin. Cevizleri kabaca doğrayın. Marul yapraklarını gerekirse elle yırtın.
Bir tabağa marul yapraklarını, avokado dilimlerini, portakal ve tavuğu koyun. Tuzla tatlandırın ve fındık serpin.
Portakal suyunu zeytinyağı, hardal ve balla iyice karıştırın. Sosunu salatanın üzerine dökün.
4.7331