Akşam yemeği için sığır eti pişirmek için hızlı bir yolu
Gıda / / December 19, 2019
Hızla dana bonfile veya posa emrinde olan leziz ve sağlıklı yemek pişirmek. Tabii ki, ilk gelen, mükemmel biftek yapabilir ve ikinci hamburger koymak, ancak zaman tükeniyor nerede bu seçeneklerden hiçbiri durumlarda uyacaktır. Biz inanılmaz derecede hızlı alternatif sunuyoruz - sığır eti ile şiş et yumuşak ve sulu tutan bir aromatik turşusu, içinde.
malzemeler
- Sığır hamuru 1 kg;
- 3 diş sarımsak;
- ½ limon;
- kurutuldu kekik çay kaşığı;
- kurutulmuş biberiye çay kaşığı;
- 3 yemek kaşığı yağ zeytin;
- 2 çorba kaşığı maydanoz;
- Tuz.
hazırlık
tüm bileşenlerin hazırlanması ile başlayın. küpler halinde sığır hamur bölme, bantlar ve telleri kesmek. aşındırıcı olarak bir tutam tuz kullanarak bir macun haline sarımsak karanfil ile Kurutulmuş ot püre. narenciye suyu sıkın ve kabuğu rendelenir. yeşillik doğra.
Ön ısıtma fırını 180 derecede. ahşap şiş alıp suyun içine daldırın.
Et ile hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın sığır eti tuz parçaları ile zeytinyağı ve cömertçe sezonu dökün. 15-20 dakika boyunca et bırakın. daha zengin bir lezzet eti için, tabii ki, bütün gece marine banyosu yapabilirsiniz.
12-20 dakika fırında marinate et, bitki onlara şiş ve gönder fırında sonra. Yarım saatten sonra sığır açmak unutmayın. pişirme süresi parçalarının kalınlığı ve kavurma tercih derecesine bağlıdır.
Et inanılmaz sulu geliyor Çünkü 5-7 dakika boyunca tadım önce oda sıcaklığında yardım ısrarı sığır içindeki tüm suyu korumak.
sığır Bu şiş, iyi buğday ekmeği eşliğinde, Akdeniz tarzı pişirilmiş sos yoğurt dayalı ve sirke soğan marine kırmızı.