Kışlık salatalık ve domates salatası - Lifehacker
Miscellanea / / January 01, 2021
Kışlık salatalık ve domates salatası çok iştah açıcı ve aydınlıktır. Bu yemekteki sebzeler birbirini mükemmel tamamlıyor.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 720 dakika
Malzemeler
- Salatalık 150 gr
- Domates 200 gr
- Tatlı biber 1 adet
- 1 adet soğan
- Defne yaprağı 2 adet
- Karabiber 8-10 adet
- 1-2 diş sarımsak
- Dereotu 2 şemsiye
- Sirke% 9 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- Tuz 2 çay kaşığı kaşıklar
- Şeker 2 çay kaşığı kaşıklar
- Su 450 ml
Pişirme metodu
Salatalık, domates ve biberleri normal salata büyüklüğünde orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Soğanı yarım halkada doğrayın.
-
Lavrushka, karabiber, doğranmış sarımsak ve dereotu şemsiyeleri sterilize edilmiş kavanozlara koyun.
İki adet 500 ml'lik teneke veya bir litre kullanın. Şemsiyeler, bir tutam dereotu tohumu ile değiştirilebilir.
Kavanozlar nasıl sterilize edilir: 6 basit ve kanıtlanmış yol
Sebzeleri kavanozlara koyun. Sirke, yağ, tuz ve şekeri ekleyin. Kavanozların içeriğinin üzerine kaynar su dökün.
Sebze kavanozlarını mikrodalgaya koyun ve 4 dakika maksimum gücü açın.
Kavanozları kapaklarla kapatın, havluyla sarın ve soğumaya bırakın. Hazırlanan salatayı serin tutun.
5.01