Erik ve süzme peynirli börek - Lifehacker

Kabuklu hamur işi, hassas kremsi dolgu ve tatlı ve ekşi meyveler. Erikli ve lorlu bu kek çay partilerini daha iyi hale getirecek.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 8 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 70 dakika

Malzemeler

• Tereyağı 150 gr
• Şeker 100 gr
• 1 adet yumurta
• Serpme için un 300 g +
• Vanilin 1 tutam
• Kabartma tozu 1 çay kaşığı kaşık
• Tuz 1 tutam
• Şeker 100 gr
• Yumuşak lor 250 g
• 1 adet yumurta
• Krema,% 20 yağlı 150 ml
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü kaşık
• Erik 10-15 adet

Pişirme metodu

• Yumuşatılmış tereyağı ve şekeri mikser ile çırpın. Yumurtayı ekleyin ve tekrar karıştırın.

• Elenmiş un, vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Çırpmak.

• Sonra hamuru elinizle yoğurun ve içinden bir top yapın.

• Yuvarlak bir tabaka halinde unlu bir yüzeye açın.

• Geniş şeklin altını parşömenle hizalayın. Hamuru oraya yerleştirin ve aşağıya ve yanlara doğru bastırın.

• Erik dışındaki tüm dolgu malzemelerini karıştırmak için bir karıştırıcı kullanın. Onları ikiye bölün.

• Dolguyu hamur tavasına dökün. Erikleri üstüne yayın.

instagram viewer

• Önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Lor kütlesi ayarlanmalıdır. Tamamen soğutulmuş olarak servis yapın.

5.01