Erikli Sütlü Turta - Lifehacker
Miscellanea / / January 01, 2021
Bu erikli kek oldukça basit ama çok iştah açıcı, yumuşak ve lezzetli. Meyveler pişmiş ürünlere çok hoş bir ekşilik verir.
- Tarif yazarı: Daria Rodionova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 8 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 60 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı tereyağı yağlama için kaşıklar
- Şeker 150 g + 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
- 1 adet yumurta
- Un 130 gr
- Kabartma tozu ¹⁄₂ çay kaşığı. kaşıklar
- Soda ¹⁄₂ çay kaşığı kaşıklar
- Tuz ¹⁄₂ çay kaşığı kaşıklar
- Süt 120 ml
- Erik 5-10 adet
Pişirme metodu
Fırını 190 ° C'ye önceden ısıtın 22-23 cm'lik bir kalıbı yağla yağlayın.
Bir karıştırıcı kullanarak tereyağını 150 g şekerle kabarık bir kütleye çırpın. Yumurta ekleyin, tekrar çırpın.
Un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Un karışımını ve sütü birkaç geçişte tereyağına ekleyin, unla başlayıp bitirin. Her seferinde bir mikser ile veya elle iyice karıştırın.
Hamuru bir kalıba koyun ve düzleştirin.
Eriklerden tohumları çıkarın. Meyveleri uzunlamasına ince dilimler halinde kesin. Onları hamurun yüzeyine güzelce yerleştirin.
Kalan şekeri eriklerin üzerine serpin.
Hamur sertleşene ve üstü hafifçe kızarana kadar 35-40 dakika pişirin.
5.01