Ahududulu Ekşi Kremalı Tart

Ahududu ve ekşi krema ile turta inanılmaz derecede yumuşak ve yumuşaktır. Soğuk olarak servis etmek daha iyidir, daha da lezzetli olacaktır.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 60 dakika

Malzemeler

• Lor 80 g
• 40 ml süt
• Şeker 30 gr
• Bitkisel yağ 45 ml
• Un 140 gr
• Kabartma tozu ½ çay kaşığı. kaşıklar
• 1 tatlı kaşığı tereyağı kaşık
• Ahududu 250 gr
• Ekşi krema 300 gr
• 2 adet yumurta
• Şeker 50 gr
• Mısır nişastası 1 yemek kaşığı kaşık

Pişirme metodu

• Topaksız bir kitle elde etmek için süzme peyniri süt ve şekerle çırpın. Bitkisel yağ ekleyin ve bir veya iki dakika daha çırpmaya devam edin.

• Lor kütlesine un ve kabartma tozu ekleyin ve yumuşak, elastik bir hamur halinde yoğurun.

• Hamuru, kullanacağınız kalıptan birkaç santimetre daha büyük çapta yuvarlak bir tabaka halinde açın.

• Bir fırın tepsisine tereyağı sürün ve hamuru içine ve üstüne koyun - ahududu.

• Ekşi kremayı yumurta ve şekerle çırpın ve ardından nişasta ile karıştırın. Karışımı meyvelerin üzerine dökün.

• Ahududulu turtayı 180 ° C'de yaklaşık 40–45 dakika pişirin.

5.04