Çilek, ıspanak, fındık ve beyaz peynirli salata
Miscellanea / / January 01, 2021
Tatlı meyveler, taze otlar, kavrulmuş fındık, yumuşak yumuşak beyaz peynir, soğan ve hoş kokulu bir sos. Çilek ve peynirli bu salataya aşık olmamak mümkün değil.
- Tarif yazarı: Daria Rodionova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Pişirme süresi: 5 dakika
- Hazırlık süresi: 15 dakika
- Toplam tarif hazırlama süresi: 20 dakika
Malzemeler
- Ceviz 100 gr
- Mor soğan ¹⁄₂ adet
- Balzamik sirke 4-5 yemek kaşığı. kaşıklar
- Zeytinyağı 3 yemek kaşığı kaşıklar
- Haşhaş tohumları 1¹⁄₂ yemek kaşığı kaşıklar
- Bal 1 yemek kaşığı. kaşıklar
- Hardal ¹⁄₂ çay kaşığı kaşıklar
- Tuz ¹⁄₂ çay kaşığı kaşıklar
- Öğütülmüş karabiber ⅛ çay kaşığı kaşıklar
- Çilek 450 gr
- Ispanak 280 gr
- Beyaz 120 g
Pişirme metodu
-
Fındıkları bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin. 8-10 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun. Pişirmenin yarısında karıştırın. Soğutun.
Alternatif olarak, kuru tavada birkaç dakika kızartabilirsiniz.
-
Bu arada soğanı çok ince yarım halkalar halinde kesin. Üzerini soğuk suyla örtün ve kalanını pişirirken bir kenara koyun.
Bu, soğandaki acıyı giderecek ve diğer malzemelerin tadını bastırmayacaktır.
Sirke, yağ, haşhaş tohumu, bal, hardal, tuz ve karabiberi çırpın.
Çilekleri uzunlamasına dörde bölün.
Ispanağı, çilekleri ve soğanı geniş bir salata kasesine koyun ve süzün.
-
Sargıyı ekleyin ve iyice ama nazikçe karıştırın.
Tüm yakıt ikmaline ihtiyacınız olmayabilir. Tüm malzemeleri kapsamalı, ancak altta birikmemelidir.
Fındıkları kaba doğrayın, beyaz peynirleri ezin. Salataya ekleyin ve karıştırın.
5.02