İkinci et yemekleri

Limon, soğan, sarımsak ve biberiye, kuşu inanılmaz derecede lezzetlendirir. Pişirmeden önce hindi tereyağı ile yağlanır ve pişirme sırasında tavuk suyu ile dökülür. Bu sayede sulu ve hassas olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirdikten hemen sonra garnitür ile servis edilebilir veya önce domates sosunda biraz haşlayın. Köfte lezzetli, yumuşak ve düşük kalorilidir. Bir parça sadece 75 kcal, 6 gr protein, 3 gr yağ ve 4 gr karbonhidrat içerir.

Bu Gürcü yemeği genellikle şarap, tarhun, kişniş ve olgunlaşmamış tkemali (kiraz eriğinin bir alt türü) ile kuzu etinden yapılır. Böylece chakapuli şaşırtıcı derecede aromatik ve tadı hafif bir ekşilikle ortaya çıkıyor. Yemeğin ateşte pişirilmesinin en iyisi olduğuna inanılıyor.

Gürcistan'da, chashushuli sığır etinden yapılır, ancak garnitür olmadan basitçe yassı ekmeklerle servis edilir. Bu yemeğin içindeki et alışılmadık derecede hassastır, çünkü uzun süre soğan, domates ve biberle ve hiç yağsız haşlanır.

Öğütülmüş hindi eti, domates püresi, sarımsak ve İtalyan otları yemeğin sulu, lezzetli ve aromatik olmasını sağlar. Ve mozzarella, nefes kesici bir kabuk oluşturur. Bir tekne 103 kcal, 15 gr protein, 4 gr yağ ve 3 gr karbonhidrat içerir.

Hindi yumuşatılmış tereyağı ile ovulur. Pişirme sırasında eriyerek eti daha yumuşak ve aromatik hale getirir. Kekik, sarımsak, limon ve beyaz şarap göğsünüze daha fazla lezzet katar.

Sebze teknelerinde - hindistan cevizi ile krema ile haşlanmış mantar, soğan ve tavuk. Aslında bu, tanıdık julienne'i birçok kişiye tanıtmanın orijinal bir yoludur.

Bulaşık dağlarını unutun. Önce tavuğu kızartın, ardından aynı tavada makarnayı tavuk suyu, süt, krema ve parmesandan yapılan hassas kremalı sosla pişirin.

Bu makarnanın sosu krema, süt, tavuk suyu, parmesan ve beyaz şarapla yapılır. Kızarmış soğan ve sarımsak daha da aromatik hale getirir.

Et ve sebzeler soya sosu, limon suyu, şeker, tereyağı, sarımsak ve acı biberden yapılan tatlı ve ekşi sosla faydalı bir şekilde tamamlanır. Yemeğin çok güzel kokulu olduğu onun sayesinde. Pirinçle mükemmel uyum sağlar.