Bruschetta domates ve fesleğenli

Bir parti veya büyük bir ziyafet için mükemmel bir geleneksel İtalyan atıştırması. Domates ve fesleğenli bruschetta, en basit malzemelerden hızlı bir şekilde hazırlanır.

• Tarif yazarı: Artyom Gorbunov
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 5 porsiyon
• Pişirme süresi: 15 dakika
• Hazırlık süresi: 5 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 20 dakika

Malzemeler

• Olgun domates 500 gr
• Sarımsak 2 diş
• Tatmak için taze fesleğen
• Zeytinyağı 70 ml
• Balzamik sirke 1 çay kaşığı kaşık
• Tuz 1 çay kaşığı kaşık
• Öğütülmüş karabiber ½ çay kaşığı kaşıklar
• Fransız baget 1 adet

Pişirme metodu

• Domateslerin üzerinde çapraz kesimler yapın ve üzerlerine kaynar su dökün.

• Soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın ve doğranmış sarımsak ve fesleğen, zeytinyağı, balzamik sirke, tuz ve karabiber ile karıştırın.

• Bageti kesin ve her parçayı zeytinyağı ile fırçalayın. Bunları bir fırın tepsisine yerleştirin ve 220 ° C'de fırında yaklaşık 5 dakika kurutun.

• Domatesleri kızarmış ekmeğin üzerine koyun ve hemen servis yapın.

  Ziyafetin uzun sürmesi gerekiyorsa, domates ve ekmeğin ıslanmaması için ayrı ayrı servis edilmesi daha iyidir.

5.011