0
Görünümler
Kremalı kabak çorbası, hassas ve yumuşak kremsi bir tada sahip bir yemektir. Buna ek olarak, kruton veya sadece taze pişmiş ürünler servis edebilirsiniz.
Kabak, soğan ve patatesleri iri parçalar halinde kesin. Sarımsakları bir preste geçirin.
Bir tencerede yağı orta ateşte ısıtın ve sebzeleri 5-6 dakika kızartın. Hiçbir şey yanmayacak şekilde karıştırın.
Et suyu veya su ekleyin, tuz ekleyin, kaynatın ve patatesler yumuşayana kadar 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.
Ateşten alın ve 5-7 dakika bekletin. Sonra doğranmış otları ekleyin ve sebzeleri bir blender ile püre haline getirin.
Kremayı püreye dökün, karıştırın ve kısık ateşte ısıtın. Kaynatmayın.
5.05