Çikolatalı lezzetli cheesecake'ler

Bu şaşırtıcı derecede yumuşak peynirli keklerin içinde erimiş çikolata var. Deneyin ve her seferinde yeni bir tat alacaksınız.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 2 porsiyon
• Pişirme süresi: 10 dakika
• Hazırlık süresi: 10 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 20 dakika

Malzemeler

• Süzme peynir 500 gr
• 2 adet yumurta
• Tuz 1 tutam
• Şeker 1 yemek kaşığı. kaşık
• Un 6-8 yemek kaşığı. kaşıklar
• Çikolata 1 bar
• Bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu

• Süzme peynirini bir elekten geçirin ve yumurta, tuz, şeker ve 5-6 yemek kaşığı un ile karıştırın.

  Lor çok ıslaksa, önce sıkın.

• Çikolatayı karoya uygulanan çentiklere göre parçalara ayırın.

• Ellerinizi suyla nemlendirin ve hamuru küçük toplar haline getirin.

• Her topun ortasına bir parça çikolatayı bastırın ve süzme peyniri üzerine sıkıştırın, böylece dolgu görünmez. Küçük kek yemelisin.

• Parçaları kalan una batırın. Bir tavada yağı ısıtın.

• Peynirli kekleri her iki tarafta 3-5 dakika kısık ateşte kızartın.

5.06