Frittata sebze ve baharatlarla

Lezzetli sebzeli frittata kahvaltınızı çeşitlendirecek. En önemlisi, bu doyurucu yemeğin hazırlanmasını herkes halledebilir.

• Tarif yazarı: Artyom Gorbunov
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 3 porsiyon
• Pişirme süresi: 17 dakika
• Hazırlık süresi: 3 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 20 dakika

Malzemeler

• Tavuk yumurtası 6 adet
• Tat vermek için tuz
• Tatmak için küçük hindistan cevizi
• Karabiber tadı
• Brokoli 150 gr
• Tatlı biber 3 adet
• Sarımsak 2 diş
• Maydanoz 20 gr
• Limon parçaları
• Zeytinyağı 50 ml
• 1 adet soğan
• Tereyağı 30 gr
• Kekik 1 tutam bırakır
• Tatmak için kırmızı biber

Pişirme metodu

• Yumurtaları tuz, öğütülmüş hindistan cevizi ve karabiberle birleştirin.

• Brokoliyi çiçek salkımına ayırın, dolmalık biberleri soyun ve ince şeritler halinde kesin. Sarımsağı ve maydanozu ince ince doğrayın, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırın.

• Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve tereyağında yumuşayana kadar kızartın, brokoli ekleyin. Bir dakika sonra dolmalık biberleri ve bir tutam kekik yaprağını tavaya ekleyin.

instagram viewer

• Bir dakika sonra maydanoz ve sarımsağı ekleyin ve 30 saniye sonra yumurtaları tavanın içeriğinin üzerine dökün.

• Yumurtalar donmaya başladığında, tavayı önceden 180 derece ısıtılmış fırına 7-10 dakika koyun. Tuz, karabiber ve kırmızı biber serpin, ardından servis yapın.

5.04