Pollock nasıl ve ne kadar pişirilir
Eğitim Programı Gıda / / December 29, 2020
Pollock nasıl hazırlanır
Balık bütünse, kesilmesi gerekir. Önce karkası durulayın. Baş, pullar, kuyruk, yüzgeçler ve bağırsakları çıkarın. Balıkları tekrar durulayın.
Donmuş pollock önce çözülmelidir.
Balıkları porsiyonlara ayırın. Veya ayrı filetosırt boyunca bıçakla yürümek.
Pollock pişirmek ne kadar
Pişirme yöntemine bağlı olarak pollock 10-25 dakika içinde hazır olacaktır. Balığın boyutu da zamanı etkiler: ne kadar küçükse o kadar hızlı pişer. Aşağıdaki dakikalar çok küçük parçalar değil orta büyüklüktedir.
Bitmiş pollockun eti hafif olmalı ve eğer kemikler varsa, onlardan kolayca çıkmalıdır.
Pollock'a ne eklenir
Balıkları suda kaynatırsan
Bir balığa yaklaşık 1 çay kaşığı tuz, bir tutam karabiber veya birkaç bezelye ve 1-2 kuru defne yaprağı eklemek yeterlidir. Her ne kadar baharat miktarını zevkinize göre ayarlamak daha iyidir.
Diğer çeşniler aroma için suya eklenebilir, ayrıca küçük bir soğan ve havuç eklenebilir.
Eğer balık buharda pişiriyorsanız
Pollock'u tuzla ovalayın. Bir balık için ¹⁄₂ çay kaşığı yeterlidir, ancak damak tadınıza odaklanmak daha iyidir. Tuzla birlikte başka baharatlar da alabilirsiniz: öğütülmüş karabiber, kişniş, kuru otlar veya hazır
balık için baharat.Biraz taze maydanoz, şemsiye veya dereotu bazen buharlı bir kabın dibine veya pollock üzerine yerleştirilir. Balığın bir kısmına limon suyu serpip suya 1-2 adet kurutulmuş defne yaprağı da koyabilirsiniz. Bütün bunlar yemeğe hoş bir aroma verecek.
Ocakta pollock nasıl pişirilir
Suda
Pollock'u bir tencereye koyun ve üzerini suyla kapatın. Sıvı balıktan daha yüksek olmalıdır. Yüksek ateşte kaynatın.
Baharat ekleyin. Havuç ve soğan kullanıyorsanız hemen balığın yanına ekleyin. Isıyı orta seviyeye indirin ve 10 dakika pişirin.
Bir çift için
Bir tencerede suyu kaynatın. Üstüne bir buharlama kabı yerleştirin. Sıvıya temas etmemelidir.
Balıkları oraya koyun ve üstü kapalı orta ateşte 20 dakika pişirin.
Yavaş bir tencerede pollock nasıl pişirilir
Yavaş bir tencerede balık genellikle buharda pişirilir.
Cihazın kasesine 2 bardak kaynar su dökün. Üstüne özel bir kap yerleştirin. Balıkları oraya koy ve kapat çoklu Pişirici.
Pollock'u Steam'de 25 dakika pişirin.
Ayrıca oku🐟👩🍳🍲
- Basit pollock pirzola
- Domates soslu karidesli balık güveç
- İhale et için kalamar nasıl pişirilir
- Kerevitleri sulu hale getirmek için nasıl ve ne kadar pişirilir
- Fırında sulu pollock için 10 tarif