Muadillerine süpermarket pahalı ürünler nasıl seçilir

Bu makale okumak değil, aynı zamanda dinleyebilirsiniz sadece. İsterseniz - Bir podcast açın.

Biz piyasada kanıtlanmış, malları satın almak için kullanılır: Japon otomobil daha ilham Çince ve popüler yoğurt makinesi daha güven yapılır olandan daha iyi tat gibi görünüyor Yerel fabrikası. Ve ürünün en iyi göstergesi, bizim için yüksek fiyatıdır.

Ancak çoğunluk, malların daha ucuz analogları vardır. Örneğin, lüks giysiler kitlesel pazar mağazalarında sıradan kopyaları var ve pahalı bir kozmetik de - halk markaların düşük maliyetli sürümleri. Daha düşük maliyetle Benzer ürünler süpermarketlerde de. Onları nasıl seçileceğini biliyoruz.

bazı ürünler kategorilerinde biz overpaying

Herhangi bir ürünün maliyeti parametrelerin çeşitliliğinin oluşur: maliyet, ulaşım ve depolama, ambalajlama, reklam, vergi, kira, personel maaşları ve marj sağlayıcı ticaret ağı. Buna dayanarak ürünler için biz fazladan ödeme, üç kategoriye ayrılabilir.

1. ünlü markaların ürünleri

süpermarkette hiçbir ürün çeşitli markalar tarafından temsil edilir: mahalle çeşitli paketleme vardır

karabuğday ve yulaf ezmesi, çeşitli üreticileri ve süt birçok çeşit tavuk bacaklar. Onlar kalitede aynı fakat fiyata farklı hakkındadır.

Firmalar dikkatimizi için rekabet ve onların ürünüdür satın her şeyi yapmaya çalışıyoruz. Dolayısıyla, "kristal berraklığında dağ nehirleri su", "bir çocuk olarak Alp milk", "dondurma çikolata." en önemlisi pazarlama teknikleri onlarca fakat cephanelik - bunun bir reklam olduğunu. - Bir büyükannenin krep, yoğurt - mutlu bir aile olan kahvaltı ekşi krema: Herhangi videoda fikir değil ürünün kendisi sattı.

"Sen değil pirzola daha shkvorchanie satmak" - açıklananreklam mesajları yaratma sanatı Amerikan reklamcılık pazarlamacı Elmer Wheeler.

Genellikle Adını ilk akla gelen şirketleri yararlanır. Biz belirli bir ürünü seçtiğinizde, daha sonra çok bilinçli bunu yapmayın çıkıyor.

2. Ürünler, zamanın yetersizliğini spekülasyon

İşten sonra çoğu basitçe, titiz bir şey pişirmeye vaktim yok bu yüzden yarı mamul ürünleri satın. görünümünde bir tüketici açısından bakıldığında, kullanışlı ve hızlı olmakla kolaylık bir bedeli: hazır pelmeni, Burger, külçeler veya kıyma başınıza yapılanlar daha pahalıdır. ürünler açıkça tembel üzerinde spekülasyon da vardır:

• yıkanmış sebzeler (patates, havuç, marul);
• dilimlenmiş ürünler (ekmek, sosis, peynir);
• hazır yemek (salatalar, mezeler, et ürünleri);
• sandviç ve diğer fast-food.

3. kendileri de pahalıdır Öğeler

Rusya'da ürünlerin çoğu, kurtarmak zorunda o kadar çoktur. Bu ithal edilen mallar, et, peynir, meyve ve sebzelerin özellikle doğrudur. Örneğin, et Geçen yıl fiyat artışı2018 yılında Rusya'da Gıda dört kat daha hızlı AB'de daha fiyat yükseldi % 20.8 -% 7.8 ve sebzeler tarafındanBen çeyreğinde Rusya'da Gıda hızlı AB'de daha 3.1 kata kadar gitmek (İlk çeyreğinde 2019 yılında).

Değil favori yiyeceklerinden vazgeçmek, onların daha az pahalı meslektaşları bulmaya çalışın.

analogları nasıl seçilir

1. ambalaj tarafından aptal yok

Güzel tanıtımı - pazarlama 's parçası. Ambalaj dikkatinizi çekmek için tasarlanmıştır. Fiyat ve kalite: rasyonel argüman dayalı satın alma kararına deneyin.

Buğday ve şeffaf bir yığında yulaf güzel iyi boğmaca olarak tamamladı. Bir paketteki Süt kartonda daha ucuz ve tadı aşağı değildir. sprats Daha iyi onunla daha bankanın daha halkalar olmadan, sadece bunları açmak için, biraz daha zamana ihtiyacı olacaktır.

2. deneme korkmayın

Daha önce göz ardı edildi ucuz malları satın almak için deneyin: tozu daha az bilinen bir marka, diğer ketçap, daha uygun konserve bezelye.

Daha önce böyle bir yapmazsanız - almak artık keyfine varacaksınız - bu kurtaracak.

Büyük perakende zincirleri, kendi markalarının mal üretiyoruz. Birçok boş genellikle tuz ve sidestep bir tahıl ile bu tür ürünler için bakınız, ancak. Bu ürünler ünlü markaların ürünlerine daha kötü değildir ama daha az pahalı: Fiyat does not koydu reklam ve aracılık hizmetleri ve marj daha az mal rekabetçi göründüğünden daha olmasıdır.

3. kalitesi benzer gıdaları tercih

Aksi tamamen şeyler seçmek için bir şans var - Ucuz ürünler her zaman bulunabilir, ancak kalitesi hakkında unutma yenmez. Bu nedenle, seçtiğiniz hangi arasındaki mal, aynı kategorideki olmalıdır:

• et ürünü değil, et ihtiva etmektedir.
• Ekşi krema, ekşi krema ürünü.
• Yoğurt, yoğurt değil ürün.
• Peynir, değil peynir ürünü.
• Yağ yerine yayıldı.
• Süzme peynir, değil peynir ürünü.
• Çikolata, şekerleme yerine yayılmasını sağlar.

Buna ek olarak, şirketler genellikle süt ürünlerinin bileşimine ekleyerek, üretim tasarruf bitkisel yağlar ve et ürünleri - nişastası, soya fasulyesi ve mekanik olarak kemikten ayrılmış eti (kıkırdak, yağ ve Kemik). ikincisi seçerken nedenle, her zaman kategoriye dikkat: et sayılırGOST 32951-2014 yarı mamul, et ve et ihtiva etmektedir. Genel özellikler Kategori A ve B'de Yarı işlenmiş

alt sınıfı (B, D, E) ve daha azGOST 32951-2014 yarı mamul, et ve et ihtiva etmektedir. Genel özellikler kas dokusu yüzdesi (et, doğrudan). % 60 ila 80 Kategori B - -% 40-60, kategori D -% 20-40, kategori D -% 20 den az, et Örneğin, A sınıfı% 80'den fazla, kategori B, bir et içeriğidir.

Her bir üretici kendi bileşimi ve formülasyon: tat farklı olabilir aslında hazırlanabilir.

Biz birkaç eş denemek ve bir daha lezzetli olduğuna karar gerekecek.

4. Satın dondurulmuş değil taze

Ölü sezon taze sebze, meyve ve çilek tümüne değil gelemez. Eğer Uzakdoğu'da yaşamak sürece Deniz balıkları, bir incelik tamamen kabul edilir. Para kazanmak için, dondurulmuş gıdalar satın - onlar aşağı değildirNeden Dondurulmuş Balık Daha İyi Taze Olabilir Taze kalitesi. Buna ek olarak, don - bu (çünkü kısa hasat ve hasat döneminin) bu ürünler bütün bir yıl boyunca sunmak için tek yoldur.

Ürün kalitesine dikkat edin. paket kullanılan Şok donlar yazılıdır buysa, - bu en iyisiDonma giriş bir yol ürünün tat, görünüm ve kullanım tutmak. büyük süpermarketler satış ve paketlenmemiş ürünler vardır - onlar ucuzdur, ancak depolama bu yöntem soru var: sebze veya meyveleri olan konteyner kolayca birinin saç aşağı düşebilir.

5. gıdaya uygun gıdalar alın, sadece daha iyi ses

Bize örneğini açıklayalım pirinç. Kuban, kahverengi, yasemin, basmati pilav, japonica ve diğerleri: Raflarda birkaç çeşit vardır. Bu en pahalı pirinç gibi görünüyor - iyi. Aslında, bazı yemekler için her çeşit. Örneğin, tahıl ve uygun çorba Kuban pirinç pilavı göre - Basmati'nin, berrak garnitür - yasemin, suşi - japonica.

fazladan ödeme ve satın daha pahalı olursa, öğle lezzetli olmayacaktır.

- buğulama yerine pahalı Kuban almak japonica ve değiştirme için kahverengi: Ayrıca, pirinç bazı çeşitleri de değiştirilebilir, böylece onların özelliklerine benzerdir. Böyle tasarruf kalbinde pahalı bir ürünü değiştirmek ve meslektaşları bulmak mümkün bir şey olup olmadığını, ilgi bilginiz vardır. Diğer ürünlerde kaydedebilirsiniz Bu şekilde:

• birinci ya da ikinci bir uygun - krep için, kekler ve mantı isteğe beyaz un kullanımı.
• Marka domuz ve dana kıyması, jambon için almak - daha iyi fırında, kızartma ve yahni daha değerli parçası.
• Çorba için Broth ucuz yan (kuyruk, baş, karın), çorbalar et suyu ile aynı mesafede pişirilebilir.
• Analog tavuk kemik ve deri olmadan tavuk uyluk gerçekleştirin.

6. Yerel tarafından ithalatı değiştirin

Bununla birlikte, bu yöntem, uygun bir gurmeler değildir. hamsi yerine peynir ve reçel - - Örneğin, yerine Yunan yoğurt, sen ekşi krema yerine tatlı süzme peynir kullanabilirsiniz hamsi baharatlı salamura ve bunun yerine Goji meyveleri - kızılcık ve kuşburnu. Böyle analojiler diğer ürünler için yapılmaktadır:

Sonuç önüne aldığımızda

deposunda ara muadilleri göründüğü kadar zor değil. Biz biraz daha fazla zaman ve bir seçim yapmak için çaba harcamak zorunda, ama olacak 's buna değer: Aynı ürün için Eğer daha az ödeyecek sepeti, ve paradan tasarruf sonraki tatil yönlendirmek mümkün veya uzun olacak rüya.