Uzun gıdalar korumak ve paradan tasarruf nasıl

Sağlıklı beslenme bu ürünlerin kalitesini yediğimiz bağlıdır ve hangi zaman. Avrupa ve Kuzey Amerika'da ortalama kişi her ürünün 100 kg'a kadar atar tahmin edilmektedir sırf onlar bozulmuştur veya uygun olmayan depolama nedeniyle biraz cazip hale gelmiştir gerçeği yıl buzdolapları. Ben ülkelerimiz, özellikle büyük şehirler için bu rakam, farklı da olsa çok değil eminim.

İnsanlar kasada mağazasında, özenle seçilmiş favori gıdalar, ödeme gidin ve bir süre sonra çöpe atmak. Delilik, öyle değil mi? Bu para israfı değil, aynı zamanda, yetiştirilen işlenmiş, paketlenmiş olan doğal kaynaklar, insan emeği, israfı ibaret değildir. tamamen prematüre bozulmayı önlemek değilse, adımlar atması, ya da en azından minimuma tür durumlardan azaltmak için zor olmasa da. Bazıları ile size tanıtmak istiyorum.

süt ürünleri

Eğer peynir adil bir miktar satın aldıysanız, o zaman tadı değiştirmeden biraz daha uzun tutmak için bilmek yararlı olabilir. Peynir ani sıcaklık değişimleri gibi, çok hatta belki de bitkisel bölmesinde, buzdolabının üst rafta tutmak, ve altta yok etmez. kolayca diğer kokular ya da kuru ile beslenebilir Bu ürün olarak, düzgün sarmak için gereklidir. nemli bir gazlı bez içine sarmak için deneyin daha sonra film olarak paketlenir ya da mumlu kağıt ve daha sonra bir alüminyum folyo tabakası sarın.

uzun depolama için süt ve krema, sen tazelik iyi dondurma korumak için tuz ve yağ bir tutam ekleyebilirsiniz.

buzdolabında elma saklamayın

Böyle bir kural mantıksız görünebilir ancak iyi bir neden altındadır edilebilir: elmalar yakın depolanan diğer gıda maddelerinin bozulmasını teşvik etilen gazı, yayarlar. Plastik poşetlerin elma çıkarın ve serin, kuru bir yerde bir kağıt saklayabilirsiniz. Eğer bir soğuk kiler veya dolap varsa, ince kum tabakalarını Koyabilirsin. Bir kutu veya tahta varil alabilir, kum alt katmanı kapsar, sonra tekrar, elma katmanı koymak kum ve benzeri şekillerde kapsar. Böylece, birkaç ay boyunca taze oldukça elma kaydedebilirsiniz.

telif hakkı shutterstock

kaçının plastik

Biz zaten yaklaşık bir kere yazdım Plastik olmadan hayat. Plastik torbalar değil bazı ürünler için sadece küresel çevreye zararlı değil, aynı zamanda zararlıdır. Tamamen nem içinde mevcut buharlaşmasına izin vermeyerek ortamından izole eder. Buzdolabında polietilen meyve ve sebze dolu yerleştirirseniz, o zaman onlar hızlı çürümeye sıcaklık yoğuşma farklılıkları, katkıda bulunur var. Sosis, peynir ve balık da polietilen depolanacak gerekli değildir. Gıda tadı ve kokusu korur, ancak yağ kaçırmayın parşömen kağıdı, bunları sarmak için daha iyidir. Süzme peynir veya ekşi krema bir cam veya emaye kap içine daha iyi vardiya etmektir.

dondurmak

Eğer güçlerini hesaplanır ve doğru bir ölüme kullanılamaz çok fazla ürün satın almadıysanız dondurucuya koyun. Orada don tahammül yok ürünlerin tamamen önemsiz liste, ve hatta sizin sonucunda gerçi Eğer en azından sen atmayın, başlangıçta planlanandan biraz farklı şekilde kullanmak gerekebilir.

telif hakkı shutterstock

paket üzerinde paket tarihini yazmak ve şu andan itibaren 6 ay içinde onları kullanmayı deneyin unutmayın. Daha sonra dondurulmuş onlara soyma muz ve plastik veya alüminyum folyoya tek tek sarın. Sonra pişirme veya kokteyl bunları kullanabilir. Domates da dondurucuda saklanan ama çözerken tam altında tarama gibi, bir kap koyun edilebilir. Ama uygun soslar ve yemekler için kullanılabilir.

cam

Çok uzun bir süre boyunca dolaba onları terk özellikle böyle fındık, makarna da tarafından bozulabilir olabilir tahıllar gibi o kuru gıdalar fark ettiniz mi? Bu orijinal ambalajında ​​saklayın bile oluşur. bu ürünler mükemmel herhangi mutfakta çok olan nemi emer gerçeği. Biz su ısıtıcısı veya pişirmek için bir şey kaynatın her zaman, su molekülleri tesislerinde dağıtılır ve kuru ürünler tarafından emilir.

dar kapaklı cam kaplar gereken yerlerde nem girmesini önlemek için idealdir. dökme ürünlerin uzun süreli depolama için de bunların uzak plaka ve kabuktan kuru bir yerde cam kap ve mağaza dökün.